متى يكون أكل البطيخ مميتا.. دراسة تجيب

متى يكون تناول البطيخ مميتًا؟

إن البطيخ فاكهة منعشة تحتوي على نسبة عالية من الماء، ومع ذلك، فقد أظهرت دراسات حالة حديثة أن استهلاك البطيخ يمكن أن يؤدي إلى مشاكل تهدد الحياة لدى الأفراد المصابين بمرض الكلى المزمن (CKD).

مرض الكلى المزمن والبوتاسيوم

يؤثر مرض الكلى المزمن على وظائف الكلى في تصفية الدم وإزالة الفضلات. ونتيجة لذلك، يتراكم البوتاسيوم في الدم، وهو عنصر ضروري للجسم ولكنه يمكن أن يصبح مفرطًا عندما تكون الكلى متضررة.

مخاطر فرط بوتاسيوم الدم

يكون مستوى البوتاسيوم الطبيعي في الدم بين 3.6 إلى 5.2 مليمول لكل لتر. وعندما يتجاوز مستوى البوتاسيوم 5.5 مليمول/لتر، يحدث ما يُعرف بفرط بوتاسيوم الدم. ويمكن أن يسبب فرط بوتاسيوم الدم اضطرابات في ضربات القلب، والتي قد تؤدي إلى توقف الانقباض، وهي حالة قاتلة.

البطيخ والبوتاسيوم

يحتوي البطيخ على كميات كبيرة من البوتاسيوم. حيث تحتوي قطعة صغيرة من البطيخ على 320 ملغ من البوتاسيوم، بينما يمكن أن تحتوي شريحة بحجم 40 سم على 5060 ملغ. وهذا يمثل ما يقرب من ضعف الكمية الموصى بها من البوتاسيوم للبالغين يوميًا.

لذلك، يجب على الأفراد المصابين بمرض الكلى المزمن توخي الحذر عند تناول البطيخ. حيث يمكن أن يتسبب الاستهلاك الزائد في ارتفاع مستويات البوتاسيوم، مما قد يؤدي إلى عواقب صحية خطيرة بل ومميتة.