تصنيفات أشهي الأكلات

فيليه سمك بالبرتقال

فيليه سمك بالبرتقال
فيليه سمك بالبرتقال

امسح الرمز لمشاهدة المقال على جوالك

فيليه سمك بالبرتقال

20 مايو 2024

شارك

مكونات فيليه السمك بالبرتقال

  • كيلوغرام من فيليه الهامور الأبيض
  • نصف كوب من الصلصة الحلوة والحامضة الجاهزة
  • ملعقتان كبيرتان من السكر البني
  • ملعقة كبيرة من عصير البرتقال
  • ربع كوب من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح رفيعة
  • ربع ملعقة صغيرة من قشر البرتقال الطازج المبشور

طريقة تحضير فيليه السمك بالبرتقال

  1. في مقلاة كبيرة، اخلطي الصلصة الحلوة والحامضة مع السكر البني وعصير البرتقال وحركي المكونات حتى يذوب السكر تمامًا.
  2. أضيفي شرائح السمك إلى الصلصة واتركيها حتى تغلي. ثم غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى ينضج السمك.
  3. أضيفي البصل الأخضر وقشر البرتقال وقلبي المكونات معًا.
  4. غطي المقلاة مرة أخرى واتركيها على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق إضافية أو حتى ينضج السمك تمامًا.
  5. لعمل الصلصة، اسكبيها في طبق التقديم وضعي شرائح السمك فوقها. قدمي الطبق فورًا.

نصائح إضافية:

  • يمكنك استخدام أي نوع من السمك الأبيض الذي تفضلينه في هذه الوصفة.
  • إذا لم يتوفر لديك صلصة حلوة وحامضة جاهزة، يمكنك صنعها بنفسك عن طريق خلط كميات متساوية من صلصة الصويا وعصير الأناناس.
  • لتزيين الطبق، يمكنك رش القليل من البقدونس المفروم أو الكزبرة فوق السمك.
  • يمكنك أيضًا تقديم هذه الوصفة مع أرز بسمتي أو خضروات مشوية.

تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل

التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي

اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً

اقرأ أيضا

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة تحضير السلطعون المشوي

طريقة تحضير السلطعون المشوي

المكونات اللازمة: السلطعون: 2 كيلو جرام. زيت الزيتون: ربع كوب. الزبدة: ربع كوب مذابة. الثوم: ربع كوب مهروس. اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
طريقة عمل الجندوفلي بخطوات سهلة في البيت.. وصفة شهية للعزومات

طريقة عمل الجندوفلي بخطوات سهلة في البيت.. وصفة شهية للعزومات

الجندوفلي: المأكول البحرية الشهية التي تتصدر موائد العزائم يعتبر الجندوفلي من المأكولات البحرية الشهية التي تحظى بشعبية اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
بويلابايس

بويلابايس

المقادير صلصة الرويل: مرق سمك: 1 ملعقة كبيرة ثوم: 2 فص مهروس فلفل أحمر حار: قرن صغير مفروم ملح: 1/2 ملعقة صغيرة خبز اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الكليجا على الطريقة الأصلية

الكليجا على الطريقة الأصلية

المكونات: الدقيق: كوب ونصف من الدقيق الأسمر (بر) نصف كوب من الدقيق الأبيض السوائل: ثلاثة أرباع كوب من الماء اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بمكونات بسيطة

طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بمكونات بسيطة

مقادير البطاطس المحشية باللحم المفروم حبات بطاطس كبيرة الحجم لحم مفروم بصل مفروم بهارات مشكلة بقدونس مفروم صلصة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
مجبوس السمك الكويتي

مجبوس السمك الكويتي

مكونات الصلصة: نصف كوب من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة ربع كوب من البصل المفروم فصان من الثوم المفروم ربع كوب من اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
طريقة عمل كمبوت الخوخ في المنزل.. «أحلى وأطعم من المحلات»

طريقة عمل كمبوت الخوخ في المنزل.. «أحلى وأطعم من المحلات»

مقدمة كمبوت الخوخ هو حلوى شهية ولذيذة. تُستخدم كإضافة لذيذة إلى الكعك والمعجنات، ويمكن أيضًا تقديمها كشراب مُحلى. لحسن اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة عمل كاسترد سهل

طريقة عمل كاسترد سهل

مقادير تحضير الكاسترد السهل كمية من الحليب: 570 مللتر كريمة سائلة: 5 ملليلترات خلاصة الفانيليا: نصف ملعقة صغيرة صفار اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
صينية سمك بالفرن

صينية سمك بالفرن

مقادير سمك الفرن: سمكتان (2 كيلوغرام) منظفتان مكونات تتبيلة السمك: ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ربع كوب عصير ليمون اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
سمك مشوي بالليمون والكزبرة بالفرن

سمك مشوي بالليمون والكزبرة بالفرن

مقادير سمك مشوي بالليمون والكزبرة سمك: سمكة واحدة متوسطة الحجم ومنظفة خضار: بصلتان متوسطتان مقطعتان إلى شرائح اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
طريقة عمل سلطة المكرونة الباردة.. مذاق رائع ولذيذ

طريقة عمل سلطة المكرونة الباردة.. مذاق رائع ولذيذ

سلطة المكرونة الباردة: وجبة منعشة ولذيذة تعتبر سلطة المكرونة الباردة من الأطباق الشهية والمنعشة، وهي خيار مثالي لمن اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
السمك المشوي بالزنجبيل للرجيم

السمك المشوي بالزنجبيل للرجيم

مقادير سمك مشوي بالزنجبيل للرجيم كيلوغرام واحد من السمك (مجمد) ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون عصير 3 حبات من الليمون اقرأ المزيد

مقالات أخري من مطبخ سيدتي

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
تارت تاتين بالكمثرى

تارت تاتين بالكمثرى

المقادير: للقاعدة: دقيق: 200 غرام زبدة: 100 غرام (مبردة) ماء بارد: 70 غرام سكر: 40 غرام ملح: رشة للكراميل: زبدة: 80 اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة تحضير السلطعون المشوي

طريقة تحضير السلطعون المشوي

المكونات اللازمة: السلطعون: 2 كيلو جرام. زيت الزيتون: ربع كوب. الزبدة: ربع كوب مذابة. الثوم: ربع كوب مهروس. اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كوكيز ساندوتش الفراولة

كوكيز ساندوتش الفراولة

كوكيز ساندوتش الفراولة: وصفة سهلة ولذيذة تُعد كوكيز ساندوتش الفراولة متعة حقيقية لعشاق الحلويات، فهي تجمع بين قوام اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
شورت كيك بالفراولة الشهية

شورت كيك بالفراولة الشهية

المكونات: طبقة الفراولة: نصف كوب سكر كيلوغرامين من الفراولة الكيك: نصف كوب زبدة كوب ونصف من الكريمة المخفوقة ملعقتان اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طاجن مغربي بالدجاج

طاجن مغربي بالدجاج

مكونات طاجن مغربي بالدجاج: للتتبيلة: كيلوغرام من الدجاج المقطع نصف كوب من زيت الزيتون نصف ملعقة صغيرة من الزعفران اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
مكبوس اللحم بالأرز البسمتي

مكبوس اللحم بالأرز البسمتي

المقادير: كيلوغرام من لحم الضأن المقطع كوبان من الأرز البسمتي طويل الحبة عود قرفة 4 فصوص من الهيل ورقة غار بصلة كبيرة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
بويلابايس

بويلابايس

المقادير صلصة الرويل: مرق سمك: 1 ملعقة كبيرة ثوم: 2 فص مهروس فلفل أحمر حار: قرن صغير مفروم ملح: 1/2 ملعقة صغيرة خبز اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة عمل أم علي بعجينة الباف باستري

طريقة عمل أم علي بعجينة الباف باستري

مكونات وصفة أم علي بعجينة الباف باستري: عبوة من عجينة الباف باستري 400 غرام من القشطة لتر ونصف من الحليب مكسرات متنوعة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
إيدام العدس الهندي

إيدام العدس الهندي

المكونات: عدس أحمر: كوبان زبدة: مكعب بصل: بصلة واحدة مفرومة ثوم: فصان مفرومان ملح: نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الرز البخاري الأفغاني

الرز البخاري الأفغاني

المقادير: أرز بسمتي: كوبان (منقوع لمدة ساعة ومغسول ومصفى) ماء: كوبان سكر: ثلث كوب بصل: حبة واحدة (مفرومة) جزر: حبة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الكليجا على الطريقة الأصلية

الكليجا على الطريقة الأصلية

المكونات: الدقيق: كوب ونصف من الدقيق الأسمر (بر) نصف كوب من الدقيق الأبيض السوائل: ثلاثة أرباع كوب من الماء اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الراتاتولي مع قشر الليمون

الراتاتولي مع قشر الليمون

مكونات راتاتوي الرائع: 1 حبة باذنجان كبيرة (مقطعة إلى مكعبات صغيرة) 2 كوب كوسة (مقطعة إلى مكعبات صغيرة) 2 كوب طماطم 1 اقرأ المزيد

المزيد من مطبخ سيدتي

مقالات أخري من أشهي الأكلات

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
تارت تاتين بالكمثرى

تارت تاتين بالكمثرى

المقادير: للقاعدة: دقيق: 200 غرام زبدة: 100 غرام (مبردة) ماء بارد: 70 غرام سكر: 40 غرام ملح: رشة للكراميل: زبدة: 80 اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة تحضير السلطعون المشوي

طريقة تحضير السلطعون المشوي

المكونات اللازمة: السلطعون: 2 كيلو جرام. زيت الزيتون: ربع كوب. الزبدة: ربع كوب مذابة. الثوم: ربع كوب مهروس. اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كوكيز ساندوتش الفراولة

كوكيز ساندوتش الفراولة

كوكيز ساندوتش الفراولة: وصفة سهلة ولذيذة تُعد كوكيز ساندوتش الفراولة متعة حقيقية لعشاق الحلويات، فهي تجمع بين قوام اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
شورت كيك بالفراولة الشهية

شورت كيك بالفراولة الشهية

المكونات: طبقة الفراولة: نصف كوب سكر كيلوغرامين من الفراولة الكيك: نصف كوب زبدة كوب ونصف من الكريمة المخفوقة ملعقتان اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طاجن مغربي بالدجاج

طاجن مغربي بالدجاج

مكونات طاجن مغربي بالدجاج: للتتبيلة: كيلوغرام من الدجاج المقطع نصف كوب من زيت الزيتون نصف ملعقة صغيرة من الزعفران اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
مكبوس اللحم بالأرز البسمتي

مكبوس اللحم بالأرز البسمتي

المقادير: كيلوغرام من لحم الضأن المقطع كوبان من الأرز البسمتي طويل الحبة عود قرفة 4 فصوص من الهيل ورقة غار بصلة كبيرة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
بويلابايس

بويلابايس

المقادير صلصة الرويل: مرق سمك: 1 ملعقة كبيرة ثوم: 2 فص مهروس فلفل أحمر حار: قرن صغير مفروم ملح: 1/2 ملعقة صغيرة خبز اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة عمل أم علي بعجينة الباف باستري

طريقة عمل أم علي بعجينة الباف باستري

مكونات وصفة أم علي بعجينة الباف باستري: عبوة من عجينة الباف باستري 400 غرام من القشطة لتر ونصف من الحليب مكسرات متنوعة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
إيدام العدس الهندي

إيدام العدس الهندي

المكونات: عدس أحمر: كوبان زبدة: مكعب بصل: بصلة واحدة مفرومة ثوم: فصان مفرومان ملح: نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الرز البخاري الأفغاني

الرز البخاري الأفغاني

المقادير: أرز بسمتي: كوبان (منقوع لمدة ساعة ومغسول ومصفى) ماء: كوبان سكر: ثلث كوب بصل: حبة واحدة (مفرومة) جزر: حبة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الكليجا على الطريقة الأصلية

الكليجا على الطريقة الأصلية

المكونات: الدقيق: كوب ونصف من الدقيق الأسمر (بر) نصف كوب من الدقيق الأبيض السوائل: ثلاثة أرباع كوب من الماء اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الراتاتولي مع قشر الليمون

الراتاتولي مع قشر الليمون

مكونات راتاتوي الرائع: 1 حبة باذنجان كبيرة (مقطعة إلى مكعبات صغيرة) 2 كوب كوسة (مقطعة إلى مكعبات صغيرة) 2 كوب طماطم 1 اقرأ المزيد

المزيد من أشهي الأكلات

هل تريد تفعيل الإشعارات؟

أهم الأخبار والمقالات من مصادر موثوقة ومتنوعة