شرب كوبين من هذا العصير يوميًا يقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية

عصير الكرز: فوائد صحية مذهلة

يعتبر عصير الكرز من المشروبات الغنية بالفوائد الصحية، حيث أثبتت الدراسات أنه يساعد على خفض ضغط الدم والكوليسترول، مما يجعله مشروبًا وقائيًا ضد أمراض القلب والسكتات الدماغية.

كيف يعمل عصير الكرز؟

يحتوي عصير الكرز على مركبات نباتية صحية تسمى البوليفينول، والتي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. ووفقًا لدراسة نُشرت في مجلة Nutrients، فإن تناول كوبين من عصير الكرز يوميًا يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو الأزمة القلبية.

كيف أجريت الدراسة؟

قام فريق بحثي بجامعة ديلاوير بالولايات المتحدة بدراسة آثار عصير الكرز على 34 رجلاً وامرأة تتراوح أعمارهم بين 65 و80 عامًا. وتناول المشاركون إما 480 ملى من عصير الكرز يوميًا أو مشروبًا تحكميًا على مدار فترة 12 أسبوعًا.

النتائج المذهلة

أظهرت الدراسة أن عصير الكرز خفض الكوليسترول الضار (LDL) بنسبة 11٪. كما أنه أدى إلى انخفاض في ضغط الدم الانقباضي، بالإضافة إلى انخفاض مستويات الالتهاب والإجهاد التأكسدي في الدم.

وخلصت الدراسة إلى أن عصير الكرز قد يكون إضافة رائعة لنظام غذائي صحي للقلب، لأنه يساعد على خفض عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب والسكتة الدماغية.