سمك مشوي بالليمون والكزبرة بالفرن
![سمك مشوي بالليمون والكزبرة بالفرن سمك مشوي بالليمون والكزبرة بالفرن](https://img.3agel.news/_Wmz6sn1_yxzk7C6CZ0wKhYWWVAFGSIDBIIWTee-AXg/rs:fill:800:450:1:1/bG9jYWw/6Ly8vc3/RvcmFnZ/S9pbWFn/ZXMvTUh/0QlJPQU/FaamNOS/TVXWGhz/VUlTU3Z/uS2R2Tk/9NaGxWQ/Uh2ZVJJ/bi53ZWJ/w.webp)
مقادير سمك مشوي بالليمون والكزبرة
سمك:
- سمكة واحدة متوسطة الحجم ومنظفةخضار:
- بصلتان متوسطتان مقطعتان إلى شرائح
- ليمونتان مقطعتان إلى شرائح
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- كيلو بطاطس صغيرة الحجم ومقشرة
- كوب كزبرة مفرومة
- فلفل رومي مقطع إلى شرائحبهارات وتوابل:
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة صغيرة كمون
- 2 ورقة غار
- ملعقة صغيرة فلفل حار
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ربع كوب بقدونس مفروم
خطوات تحضير سمك مشوي بالليمون والكزبرة
إعداد الفرن والتتبيلة:
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء، تبلي السمكة بالملح والفلفل الأسود والكمون.
حشو السمكة:
- ضعي السمكة على ورق قصدير.
- احشيها بنصف كمية البصل، والكزبرة، والليمون، والثوم، وورق الغار، والبطاطس، والفلفل.
توزيع التتبيلة والخبز:
- وزعي زيت الزيتون والكمية المتبقية من البصل والليمون فوق السمكة.
- أغلقي ورق القصدير بإحكام وضعيه في صينية فرن.
- أضيفي البطاطس والبقدونس إلى الصينية.
- اخبزي لمدة ساعة أو حتى تنضج السمكة والخضروات تمامًا.
التقديم:
- أخرجي الصينية من الفرن.
- ارفعي ورق القصدير.
- قدمي السمكة ساخنة واستمتعي بمذاقها الشهي.
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً