تصنيفات أشهي الأكلات

الهريس السعودي الأبيض

الهريس السعودي الأبيض
الهريس السعودي الأبيض

امسح الرمز لمشاهدة المقال على جوالك

الهريس السعودي الأبيض

22 أبريل 2024

شارك

المقادير

- الدجاج :

800 غم

(أو لحم بالعظم)

- القمح :

2 كوب

(حبوب القمح الكامل)

- البصل الابيض :

1 حبة

(مقطع مكعبات ناعمة)

- القرفة :

2 عود

- ماء ساخن :

2 ليتر

(مغلي)

- ملح :

حسب الرغبة

- حليب بودرة :

نصف كوب

طريقة التحضير

تغسل حبوب القمح الكامل وتنقع في ماء حار لمدة ساعة.

يقطع البصل بشكل ناعم.

يقطع الدجاج إلى أرباع وينزع عنه الجلد والدهن.

تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل

التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي

اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً

اقرأ أيضا

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة عمل البرياني الهندي

طريقة عمل البرياني الهندي

مقادير برياني هندي شهي الدجاج: دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع الأرز بسمتي: 3 أكواب السمن: ربع كوب التوابل: اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
طريقة عمل بديل الكريم شانتيه الخام بالمنزل.. «جهزيه في وقت قياسي»

طريقة عمل بديل الكريم شانتيه الخام بالمنزل.. «جهزيه في وقت قياسي»

بديل الكريم شانتيه الخام الكريم شانتيه الخام مكونٌ أساسي في العديد من الحلويات، مثل الكيك والآيس كريم وغيرها. إن كنتِ اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
باستا بالدجاج والخضار

باستا بالدجاج والخضار

مقادير باستا بالدجاج والخضار للباستا: 250 غرامًا من الباستا للدجاج: 2 صدر دجاج (مقطع) لصلصة الكريمة: 2 كوب من اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كبسة الدجاج المبهر

كبسة الدجاج المبهر

كبسة الدجاج بالبهارات الشهية المقادير: الأرز البسمتي: 3 أكواب فيليه الدجاج: 4 قطع (كبيرة) ملح: ملعقة صغيرة فلفل اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
حلى الشعيرية بالحليب

حلى الشعيرية بالحليب

مقادير حلى الشعيرية بالحليب كوبان من الشعيرية 4 أكواب من الحليب كوب من الكريمة كوب من السكر 3 ملاعق كبيرة من الزبدة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
أكواب الحليب بالبلوبيري وفتات كيك الفانيلا

أكواب الحليب بالبلوبيري وفتات كيك الفانيلا

أكواب الحليب بالبلوبيري وفتات كيك الفانيلا المكونات: حليب: 3 أكواب بلوبيري: نصف كوب (عصير بلوبيري أسود أو أحمر يُحضر اقرأ المزيد

صحيفة المرصد صحيفة المرصد
شاهد: شيف يكشف طريقة جديدة لتطرية اللحوم قبل الطبخ وجعلها تذوب في الفم

شاهد: شيف يكشف طريقة جديدة لتطرية اللحوم قبل الطبخ وجعلها تذوب في الفم

الحليب: مطري اللحوم السحري يُعتبر الحليب من العناصر غير التقليدية ولكن الفعالة التي يستخدمها الطهاة لتليين اللحوم دون اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
أسهل طريقة لعمل الحليب المكثف في المنزل.. «بيحلي طعم الأكل»

أسهل طريقة لعمل الحليب المكثف في المنزل.. «بيحلي طعم الأكل»

الحليب المكثف: رفيق المطبخ المثالي الحليب المكثف، ذلك المكون السحري الذي يضفي مذاقاً شهياً على الحلويات ومشروبات اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
فخذ الضأن بالسفرجل

فخذ الضأن بالسفرجل

المكونات: مكونات فخذ الضأن: كيلوغرام واحد من فخذ الضأن حبتان من السفرجل 3 حبات من الجزر نصف حبة بصل صغيرة الحجم 8 فصوص اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كفتة الدجاج بالبطاطس

كفتة الدجاج بالبطاطس

مقادير كفتة الدجاج بالبطاطس لتحضير الصلصة: 3 فصوص ثوم مهروس حبة بصل مفرومة فرماً ناعماً 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي ملعقة اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
أطعمة ومشروبات تساعد فى تطهير الجسم من السموم

أطعمة ومشروبات تساعد فى تطهير الجسم من السموم

الأطعمة الغنية بمضادات الالتهاب البصل والثوم: يحتويان على مضادات الالتهاب التي تطهر الجسم من الغبار والسموم. الأطعمة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
دجاج بالبرغل والفول الأخضر

دجاج بالبرغل والفول الأخضر

المكونات: 2.5 كيلوغرام من صدور الدجاج ربع كوب من زيت الذرة 4 أكواب من البصل (مقطع) ريحان طازج حسب الرغبة ملح وفلفل اقرأ المزيد

مقالات أخري من مطبخ سيدتي

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
رز باللحم المفروم والبطاطس

رز باللحم المفروم والبطاطس

مقادير الأرز باللحم المفروم والبطاطس مكونات الأرز: أرز بسمتي: كوبان (منقوع ومصفى). قرفة مطحونة: نصف ملعقة صغيرة. هيل اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة عمل البرياني الهندي

طريقة عمل البرياني الهندي

مقادير برياني هندي شهي الدجاج: دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع الأرز بسمتي: 3 أكواب السمن: ربع كوب التوابل: اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
صالونة الخضار الهندية

صالونة الخضار الهندية

مقادير صالونة الخضروات الهندية التوابل ملح: حسب الرغبة هيل مطحون: ملعقة صغيرة كزبرة جافة: ملعقة صغيرة كمون: نصف ملعقة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة عمل الكباب العراقي المشوي

طريقة عمل الكباب العراقي المشوي

مقادير الكباب العراقي المشوي لحم الخاصرة الطري: كيلو جرام (مطحون) اللحم الضاني: 225 جراماً (مطحون) البصل: حبة واحدة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
صاجية اللحم بطريقة سهلة

صاجية اللحم بطريقة سهلة

مقادير صاجية اللحم: لحم: 450 جرامًا (مقطع إلى شرائح رفيعة) ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة ثوم: فص واحد اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
شرحات لحم بالثوم والليمون

شرحات لحم بالثوم والليمون

شرحات لحم بالثوم والليمون المكونات: كيلوغرام من شرحات لحم العجل. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الثوم اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة تحضير كبسة السمك بالأرز البسمتي

طريقة تحضير كبسة السمك بالأرز البسمتي

مقادير كبسة السمك بالأرز البسمتي أرز بسمتي: 4 أكواب (منقوعة ومصفّاة) سمك الهامور: كيلو جرام (مقطع) بابريكا: ملعقة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
باستا بالدجاج والخضار

باستا بالدجاج والخضار

مقادير باستا بالدجاج والخضار للباستا: 250 غرامًا من الباستا للدجاج: 2 صدر دجاج (مقطع) لصلصة الكريمة: 2 كوب من اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
حلى مهلبية بالبسكويت

حلى مهلبية بالبسكويت

مهلبية بالبسكويت المقدار: كوب من الماء 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة 2 ملعقة كبيرة من النشاء 2 ملعقة كبيرة من السكر اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
حمسة تونة للرجيم

حمسة تونة للرجيم

المقادير: علبة تونة حبة جزر حبة خيار 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون ملعقة صغيرة كزبرة (مطحونة) نصف ملعقة صغيرة ليمون أسود اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كبسة الدجاج المبهر

كبسة الدجاج المبهر

كبسة الدجاج بالبهارات الشهية المقادير: الأرز البسمتي: 3 أكواب فيليه الدجاج: 4 قطع (كبيرة) ملح: ملعقة صغيرة فلفل اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
فاهيتا الروبيان بالفلفل الرومي الملون

فاهيتا الروبيان بالفلفل الرومي الملون

المكونات: للتتبيلة: زيت الزيتون: نصف كوب ثوم: 8 فصوص (مفروم فرماً ناعماً) عصير ليمون: 2 ملعقة كبيرة (حامض) بهارات اقرأ المزيد

المزيد من مطبخ سيدتي

مقالات أخري من أشهي الأكلات

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
رز باللحم المفروم والبطاطس

رز باللحم المفروم والبطاطس

مقادير الأرز باللحم المفروم والبطاطس مكونات الأرز: أرز بسمتي: كوبان (منقوع ومصفى). قرفة مطحونة: نصف ملعقة صغيرة. هيل اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة عمل البرياني الهندي

طريقة عمل البرياني الهندي

مقادير برياني هندي شهي الدجاج: دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع الأرز بسمتي: 3 أكواب السمن: ربع كوب التوابل: اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
صالونة الخضار الهندية

صالونة الخضار الهندية

مقادير صالونة الخضروات الهندية التوابل ملح: حسب الرغبة هيل مطحون: ملعقة صغيرة كزبرة جافة: ملعقة صغيرة كمون: نصف ملعقة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة عمل الكباب العراقي المشوي

طريقة عمل الكباب العراقي المشوي

مقادير الكباب العراقي المشوي لحم الخاصرة الطري: كيلو جرام (مطحون) اللحم الضاني: 225 جراماً (مطحون) البصل: حبة واحدة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
صاجية اللحم بطريقة سهلة

صاجية اللحم بطريقة سهلة

مقادير صاجية اللحم: لحم: 450 جرامًا (مقطع إلى شرائح رفيعة) ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة ثوم: فص واحد اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
شرحات لحم بالثوم والليمون

شرحات لحم بالثوم والليمون

شرحات لحم بالثوم والليمون المكونات: كيلوغرام من شرحات لحم العجل. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الثوم اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة تحضير كبسة السمك بالأرز البسمتي

طريقة تحضير كبسة السمك بالأرز البسمتي

مقادير كبسة السمك بالأرز البسمتي أرز بسمتي: 4 أكواب (منقوعة ومصفّاة) سمك الهامور: كيلو جرام (مقطع) بابريكا: ملعقة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
باستا بالدجاج والخضار

باستا بالدجاج والخضار

مقادير باستا بالدجاج والخضار للباستا: 250 غرامًا من الباستا للدجاج: 2 صدر دجاج (مقطع) لصلصة الكريمة: 2 كوب من اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
حلى مهلبية بالبسكويت

حلى مهلبية بالبسكويت

مهلبية بالبسكويت المقدار: كوب من الماء 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة 2 ملعقة كبيرة من النشاء 2 ملعقة كبيرة من السكر اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
حمسة تونة للرجيم

حمسة تونة للرجيم

المقادير: علبة تونة حبة جزر حبة خيار 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون ملعقة صغيرة كزبرة (مطحونة) نصف ملعقة صغيرة ليمون أسود اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كبسة الدجاج المبهر

كبسة الدجاج المبهر

كبسة الدجاج بالبهارات الشهية المقادير: الأرز البسمتي: 3 أكواب فيليه الدجاج: 4 قطع (كبيرة) ملح: ملعقة صغيرة فلفل اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
فاهيتا الروبيان بالفلفل الرومي الملون

فاهيتا الروبيان بالفلفل الرومي الملون

المكونات: للتتبيلة: زيت الزيتون: نصف كوب ثوم: 8 فصوص (مفروم فرماً ناعماً) عصير ليمون: 2 ملعقة كبيرة (حامض) بهارات اقرأ المزيد

المزيد من أشهي الأكلات

هل تريد تفعيل الإشعارات؟

أهم الأخبار والمقالات من مصادر موثوقة ومتنوعة