أخبار طبخات سعودية

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
المفطح السعودي باللحم الضاني

المفطح السعودي باللحم الضاني

المكونات: الأرز: 4 أكواب أرز طويل الحبة 4 أكواب ماء 1 حبة بصل مفرومة 1 ملعقة كبيرة سمن 2 ملعقة كبيرة دهن ضأن 1/2 ملعقة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الرز الحساوي بالطماطم

الرز الحساوي بالطماطم

وصفة الرز الحساوي بالطماطم المكونات: لحم الضأن: 6 قطع ماء: 5 أكواب أرز بسمتي: 2 كوب (مغسول) زبيب: ربع كوب (محمص) هيل: اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الحنيذ السعودي باللحم المدخن

الحنيذ السعودي باللحم المدخن

مقادير الحنيذ السعودي باللحم المدخن اللحوم: كيلوغرام من اللحم المقطع الأرز: كوبان من الأرز المنقوع والمصفى الخضار: اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كبسة الدجاج المبهر

كبسة الدجاج المبهر

كبسة الدجاج بالبهارات الشهية المقادير: الأرز البسمتي: 3 أكواب فيليه الدجاج: 4 قطع (كبيرة) ملح: ملعقة صغيرة فلفل اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الأرز المديني

الأرز المديني

المقادير - خلطة اللحمة : صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة الكمون : ملعقة صغيرة الثوم : فصّان (مهروس) مرق : قليل (لتغطية اللحم اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كبسة اللحم بالأرز البسمتي

كبسة اللحم بالأرز البسمتي

المقادير - اللحم : كيلو (مقطع) - أرز بسمتي : 3 اكواب (مغسول) - سمن : ملعقة صغيرة - ورق غار : 3 ورقات - هيل : 4 حبات - اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة عمل السليق السعودي

طريقة عمل السليق السعودي

المقادير - للتقديم : سمن : 3 ملاعق كبيرة مستكة : 3 فصوص - الأرز قصير الحبة : 2 كوب - الدجاج : كيلو - ملح : ملعقة كبيرة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
مدفون لحم

مدفون لحم

المقادير - تتبيلة اللحم : زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم : ملعقة كبيرة الكاتشاب : نصف ملعقة كبيرة القرفة : اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الهريس السعودي الأبيض

الهريس السعودي الأبيض

المقادير - الدجاج : 800 غم (أو لحم بالعظم) - القمح : 2 كوب (حبوب القمح الكامل) - البصل الابيض : 1 حبة (مقطع مكعبات اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
هريس أحمر مع صلصة الطماطم والفليفلة الحارة

هريس أحمر مع صلصة الطماطم والفليفلة الحارة

المقادير - القمح - الهريس : كيلو (منقوع) - الدجاج : 3 صدور - زيت الزيتون : كوب - البصل : 1 حبة (مفروم) - طماطم : 2 حبة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كبسة الدجاج على الطريقة السعودية التقليدية

كبسة الدجاج على الطريقة السعودية التقليدية

المقادير - خليط توابل الكبسة : الزعفران : نصف ملعقة صغيرة القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) بهارات : نصف ملعقة صغيرة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
القرصان السعودي بالخضار والكشنة

القرصان السعودي بالخضار والكشنة

المقادير - مقادير الكشنة : الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة الزبدة : ملعقة كبيرة البصل : 2 حبة (مفروم) لومي : ملعقة صغيرة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
رز بخاري باللحم والزبيب

رز بخاري باللحم والزبيب

المقادير - توابل صحيحة : ورق غار : حسب الرغبة القرنفل : حسب الرغبة القرفة : عود نجمة يانسون : حسب الرغبة هيل : حسب اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الجريش السعودي باللحم

الجريش السعودي باللحم

المقادير - الجريش : كيلو - اللحم : كيلو ونصف - البصل : 4 حبات - طماطم : 5 حبات - القرفة : نصف ملعقة صغيرة - بهارات : اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
المثلوثة السعودية على الطريقة الشعبية

المثلوثة السعودية على الطريقة الشعبية

المقادير - لطبقة الجريش : الجريش : كوب لومي : 1 حبة القرفة : عود القرنفل : مسمار فلفل أسود : 1 حبة هيل : 1 حبة مرق دجاج اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
البخاري بالدجاج

البخاري بالدجاج

المقادير - الدجاج : دجاجة (كاملة مقطعة ومنظفة) - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - أرز بسمتي : كوب ونصف (منقوع لـ30 اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الكبدة المقلية بالطريقة السعودية

الكبدة المقلية بالطريقة السعودية

المقادير - كبدة الغنم : نصف كيلو - السمنة : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كبسة الجمبري الحارة

كبسة الجمبري الحارة

المقادير - الجمبري : 500 غراماً (مقشر ومنظف وطازج) - الأرز : 2 كوب - البصل : 2 حبة (مقطّع إلى مكعبات صغيرة) - الثوم : اقرأ المزيد

هل تريد تفعيل الإشعارات؟

أهم الأخبار والمقالات من مصادر موثوقة ومتنوعة