"التموين" توجّه بتشديد الرقابة على المخابز بالإسكندرية

حملة مكثفة للرقابة على المخابز

وجه وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، أحمد إبراهيم، بتكثيف الرقابة على المخابز السياحية والأفرنجية والأسواق، في إطار جهود الوزارة لضبط الأسعار وضمان جودة المنتجات الغذائية.

وشنت إدارة الرقابة بالمديرية، بالتعاون مع إدارة تموين العامرية، حملة تموينية مكثفة على المخابز، أسفرت عن تحرير 11 محضرًا ضد التجار المخالفين.

نتائج الحملة ومخالفات رصدت

ذكر بيان صادر عن مديرية التموين أن المحاضر التي تم تحريرها شملت مخالفات متنوعة، منها:

• إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات.
• تصرف مخبز بلدي في 34 شيكارة دقيق بلدي تزن 50 كيلو جرامًا، بإجمالي 1700 كيلو جرام دقيق بلدي مدعم.
• عدم انتظام القيد في السجلات لمحطة تموين سيارات.
• عدم إعلان أسعار الخبز السياحي والفينو لعدد 2 مخبز أفرنجي، بالمخالفة للتوجيه 15 لسنة 2024.

رقابة على محلات الأسماك المملحة

بالإضافة إلى ذلك، قامت الحملة بالتفتيش على محلات بيع الأسماك المملحة "الفسيخ والرنجة