البسبوسة بالشوكولاتة وجوز الهند
مقادير بسبوسة الشوكولاتة وجوز الهند
مكونات القطر:
- كوب ونصف السكر
- كوب من الماء
- عصير حبة ليمون
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
مكونات البسبوسة:
- 2 كوب سميد
- 3/4 كوب سمن مذاب
- علبة لبن زبادي
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو
طريقة تحضير بسبوسة الشوكولاتة وجوز الهند
تحضير القطر:
- في قدر، ضعي السكر والماء واتركي المزيج يغلي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق، أو حتى يذوب السكر تمامًا.
- أضيفي عصير الليمون والفانيلا إلى المزيج واتركي القطر يبرد تمامًا.
تحضير البسبوسة:
- في وعاء عميق، اخلطي السميد والسمن والبيكنج بودر والزبادي جيدًا.
- أضيفي الكاكاو وجوز الهند المبشور إلى خليط السميد.
- افردي البسبوسة في صينية فرن مخصصة واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.
- سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية واخبزي البسبوسة حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- أخرجي البسبوسة من الفرن وهي ساخنة واسكبي القطر البارد عليها.
- قطعي البسبوسة بعد أن تبرد قليلًا وزينيها بجوز الهند المبشور.
تمتعي بمذاق بسبوسة الشوكولاتة وجوز الهند الشهية مع أحبائك!
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً