المقادير - صدر الدجاج : 500 غراماً - الفطر : 200 غم - العسل : 2 ملعقة كبيرة - كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة) - الكريما اقرأ المزيد
المقادير - الروبيان : كيلو - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - بودرة الفلفل الحار : ملعقة صغيرة - الكمون : ملعقة صغيرة - بهارات اقرأ المزيد
المقادير - سمك الفيليه : كيلو (منظّف) - البطاطس : 4 حبات (مقطعة شرائح) - الثوم : 5 فصوص (مفروم) - فلفل أخضر حار : قرن اقرأ المزيد
المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الزبدة اقرأ المزيد
المقادير - كبدة : 500 غراماً (بلدية) - دهن : 25 غراماً - البصل : 3 حبات - الثوم : 5 فصوص - طماطم : 3 حبات (مقطعة شرائح اقرأ المزيد
المقادير - الزنجبيل : كيلو (طازج ومقشر ومقطع قطع صغيرة) - سكر : كيلو - عصير الليمون : نصف لتر (حامض) طريقة التحضير ضعي اقرأ المزيد
المقادير - السلمون : 4 شرائح - العسل : 3 ملاعق كبيرة - الخردل : 3 ملاعق كبيرة - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض) - اقرأ المزيد
المقادير - ورق العنب : 500 غراماً (مسلوق ومصفى) - الأرز المصريّ : 3 اكواب - البصل : 2 حبة (متوسط الحجم مفروم) - طماطم : اقرأ المزيد
المقادير - الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (مخفوقة) - سكر : ثلاث أرباع الكوب (حبيبات) - الليمون : 3 حبات (مبشور) - مستخلص اقرأ المزيد
المقادير - سمك الفيليه : 2 قطعة - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - بقدونس مجفف : نصف ملعقة اقرأ المزيد
المقادير - الستيك : 3 قطع (مقطع شرائح) - الفطر : 6 حبات (طازج ومقطع شرائح) - الثوم : 4 فصوص (مفروم ناعم) - زيت الزيتون اقرأ المزيد
المقادير - لحم غنم : كيلو (ضلع أو رقبة) - البامية : كيلو (منظفة ومقطوعة الرأس) - عصير الطماطم : 2 كوب - معجون الطماطم : اقرأ المزيد