المقادير: ربع كيلو من الأرز طويل الحبة ملعقتان كبيرتان من الزيت حبة واحدة من البصل مفرومة ناعماً فص ثوم مدقوق نصف اقرأ المزيد
كبدة الدجاج: المكونات وطريقة التحضير المقادير: كبد الدجاج: 500 جرام زبدة غير مملحة: 300 جرام زعتر أخضر طازج: 2 جرام اقرأ المزيد
المقادير - السمك : نصف كيلو (سمك سي باس) - مرق : ربع كوب (مرق جوز الهند) - الشمندر : كوبان وربع - أوراق الكركديه : اقرأ المزيد
المقادير - أرز بسمتي : كيلو - الجزر : كوب (مقطع لمكعبات صغيرة) - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - البصل : 1 حبة (مقطع لمربعات اقرأ المزيد