8 خضروات تجنبوا تناولها في أيام الصيف الحارة!

الخضروات التي يجب تجنبها في أيام الصيف الحارة

في أيام الصيف الحارة، يوصي الخبراء بالحرص عند اختيار الأطعمة التي نتناولها، لأن بعض الأطعمة قد تجعلنا نشعر بالخمول والتعب أو تزيد من إحساسنا بحرارة الطقس.

على الرغم من أن الخضروات بشكل عام صحية وضرورية لأي نظام غذائي متوازن، إلا أن هناك 8 أنواع من الخضروات يجب تجنب تناولها في أيام الصيف الحارة، وذلك وفقًا لموقع DNA India:

أنواع الخضروات التي يجب تجنبها في الصيف

• السبانخ والكرنب: على الرغم من غناهما بالفيتامينات والمعادن، إلا أنهما لا يحتويان على نسبة عالية من الماء، لذلك يفضل استبدالهما بالخس أو الجرجير.

• البروكلي والقرنبيط: يؤدي تناولهما إلى ارتفاع درجة حرارة الجسم، لذا يوصى بتناولهما في الشتاء للاستفادة من فوائدهما الغذائية العديدة.

• الخضروات الجذرية: مثل البطاطس والجزر، فهي نشوية يصعب هضمها، مما يزيد من شعورنا بالحرارة.

• القرع الشتوي: مثل القرع الجوزي والقرع العسلي، فهو يحتاج إلى طاقة أكبر للهضم مقارنة بأنواع الخضروات الأخرى.

• البازلاء: مصدر جيد للبروتين والألياف، لكنها قد تسبب الانتفاخ لدى بعض الأشخاص.

• الذرة: وهي من الحبوب، ولكنها تؤكل عادة مثل الخضروات، ويمكن أن تسبب الانتفاخ بسبب محتواها العالي من النشا.