متحدث «الصحة»: رصد 15 حالة تسمم غذائي بالرياض

رصد 15 حالة تسمم غذائي في الرياض

أعلن المتحدث باسم وزارة الصحة الدكتور محمد العبدالعالي، عن رصد 15 حالة تسمم غذائي في مدينة الرياض، وذلك بعد ورودها إلى المستشفيات لتلقي العلاج الطبي اللازم.

وتعود جميع الحالات التي تم تأكيدها إلى محل واحد، وقد تم إغلاقه مؤقتاً لحين إجراء التحقيقات اللازمة.

إجراءات وقائية

أكد المتحدث أنه تم اتخاذ الإجراءات الوقائية اللازمة، بالتنسيق مع جميع الجهات ذات العلاقة، بما في ذلك:

• إغلاق المحل الغذائي المعني.
• فحص وتفتيش جميع الأماكن المحيطة بالمحل.
• التأكد من سلامة الأغذية المقدمة في المطاعم الأخرى.

نصائح للوقاية من التسمم الغذائي

• احرص على غسل يديك جيدًا قبل وبعد التعامل مع الأطعمة.
• تأكد من نظافة جميع الأواني والأسطح التي تلامس الطعام.
• لا تستهلك الأطعمة النيئة أو غير المطبوخة جيدًا.
• احفظ الأطعمة القابلة للتلف في الثلاجة أو المجمد.
• تخلص من الأطعمة الفاسدة أو منتهية الصلاحية فورًا.