ما سر الرغبة الشديدة للنساء بتناول السكريات؟.. سبب غير متوقع

العزلة الاجتماعية والرغبة الشديدة في تناول السكريات

وجدت دراسة حديثة أن العزلة الاجتماعية يمكن أن تؤثر بشكل كبير على طريقة تفاعل الدماغ مع الطعام، مما يؤدي إلى زيادة الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة السكرية. وقد ربط الباحثون بين كيمياء الدماغ لدى النساء المعزولات اجتماعيًا وسوء الصحة العقلية وزيادة الوزن والتدهور المعرفي والأمراض المزمنة مثل مرض السكري من النوع الثاني والسمنة.

دراسة تربط الدماغ بالأكل

قالت أربانا غوبتا، مديرة مركز جي أوبنهايمر لبيولوجيا الأعصاب للتوتر والمرونة في جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس وكبيرة الباحثين في الدراسة التي نُشرت في مجلة JAMA Network Open: "على الرغم من أنه من المعروف أن السمنة مرتبطة بالاكتئاب والقلق، وأن الإفراط في تناول الطعام يُفهم على أنه آلية للتكيف مع الوحدة، إلا أنني أردت مراقبة مسارات الدماغ المرتبطة بهذه المشاعر والسلوكيات".

اكتشف الباحثون كيفية تأثير التكوين الاجتماعي على كيمياء الدماغ وكيفية معالجة الإشارات الغذائية لدى 93 مشاركة في مرحلة ما قبل انقطاع الطمث. وكشفت النتائج أن النساء اللاتي يعانين من الوحدة أو العزلة لديهن نسبة أعلى من الدهون في الجسم وأظهرن سلوكيات الأكل السيئة مثل إدمان الطعام والأكل غير المنضبط.

الرغبة الشديدة في التواصل أم في الأكل؟

استخدم الباحثون فحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي لمراقبة كيفية استجابة المشاركات للصور المجردة للأطعمة الحلوة والمالحة. وأظهرت النتائج أن النساء المعزولات اجتماعيًا لديهن نشاط أكبر في مناطق معينة من الدماغ والتي تلعب دورًا رئيسيًا في الاستجابة للرغبة الشديدة في تناول السكر. وأظهر هؤلاء المشاركون أيضًا استجابة أقل في المناطق التي تتعامل مع ضبط النفس.

وقالت غوبتا: "العزلة الاجتماعية يمكن أن تسبب الرغبة الشديدة في تناول الطعام بشكل مشابه للرغبة الشديدة في التواصل الاجتماعي. لقد أظهرنا دليلاً على حقيقة أن روابطنا الاجتماعية هي المفتاح فيما يتعلق بكيفية تناول الأطعمة غير الصحية، وخاصة الأطعمة والحلويات ذات السعرات الحرارية العالية".