لو في مرحلة ما قبل السكري.. تغييرات ضرورية في نظامك الغذائي

مقدمات السكري: ما الذي يجب معرفته؟

مقدمات السكري هي حالة ما قبل مرض السكري، حيث تكون مستويات السكر في دمك أعلى من المعتاد، ولكنها ليست مرتفعة بدرجة كافية لتشخيصك بمرض السكري من النوع الثاني. هذه الحالة ناجمة عن عدم استجابة خلايا جسمك بشكل صحيح للأنسولين، مما يؤدي إلى تراكم السكر في مجرى الدم. إذا تُركت دون علاج، يمكن أن تتطور مقدمات السكري إلى مرض السكري من النوع الثاني، وهو مرض مزمن يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة.

أعراض مقدمات السكري

غالبًا لا تسبب مقدمات السكري أي أعراض ملحوظة، لذلك من المهم إجراء اختبار لسكر الدم إذا كنت معرضًا لخطر الإصابة بها. تشمل عوامل الخطر ما يلي:

• زيادة الوزن أو السمنة
• العمر 45 عامًا أو أكبر
• وجود تاريخ عائلي للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
• الإصابة بسكري الحمل
• الإصابة بمتلازمة تكيس المبايض

تغييرات النظام الغذائي الضرورية

إذا كنت مصابًا بمقدمات السكري، فهناك تغييرات يمكنك إجراؤها على نظامك الغذائي للمساعدة في إدارة مستويات السكر في دمك وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

نصائح غذائية لمقدمات السكري

• نقع الأرز قبل الطهي: يساعد نقع الأرز لمدة 3-4 ساعات على الأقل قبل طهيه على تقليل ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم بنسبة 20-25٪.
• شرب كوب من الماء الدافئ قبل الوجبات: يساعد شرب كوب من الماء الدافئ مع إضافة القليل من الفلفل الأسود على تقليل ارتفاع نسبة الجلوكوز بعد الأكل.
• تحضير مشروب خاص: اخلط ملعقة صغيرة من بذور الكمون وبذور الشمر وبذور الكزبرة في كوب من الماء. يمكنك إضافة الهيل وعود من القرفة. اغلي المشروب واشربه ثلاث مرات على الأقل في اليوم. القرفة معروفة بخصائصها المضادة لمرض السكري.