كيك الزبادي بالبرتقال الفرنسية
![كيك الزبادي بالبرتقال الفرنسية كيك الزبادي بالبرتقال الفرنسية](https://img.3agel.news/t5V3IqtmsHmDeVJrTV_dg2yN8vwY4J9Ho00f_5PlAOU/rs:fill:800:450:1:1/bG9jYWw/6Ly8vc3/RvcmFnZ/S9pbWFn/ZXMvbzZ/3YXp3U1/VCRUhwR/VVGSFdN/ZWZ3bUZ/rTENUQW/F5SDdjV/W1aS1Ry/cy53ZWJ/w.webp)
كيكة الزبادي بالبرتقال الفرنسية
تعتبر كيكة الزبادي بالبرتقال الفرنسية من الحلويات الشهية والممتعة، والتي تتميز بمذاقها الرائع وقوامها الرقيق. إليكم وصفة سهلة لتحضير هذه الكيكة اللذيذة في المنزل:
المكونات:
لصوص البرتقال:
- 3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال
- ثلث كوب من سكر البودرة
للتبطين:
- كمية قليلة من السمن
- رشة من الدقيق
عجينة الكيك:
- كوب ونصف من الدقيق
- كوب من السكر
- 115 غرامًا من لبن الزبادي
- ثلث كوب من الزيت
- 4 حبات بيض
- ملعقتان صغيرتان من برش البرتقال
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر
- ملعقة صغيرة من جوزة الطيب (مطحونة)
- رشة من الفانيليا
طريقة التحضير:
- التحضير: سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب الفرن بالسمن ورشي عليه الدقيق.
- تحضير العجينة: انخلي الدقيق في وعاء واخلطيه بالسكر والبيكنج باودر وبرش البرتقال وجوزة الطيب. في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الزبادي والفانيليا.
- خلط المكونات: أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجيًا إلى خليط البيض مع التقليب حتى تتجانس المكونات. أضيفي الزيت واستمري في التقليب حتى تحصلي على عجينة الكيك.
- خبز الكيكة: اسكبي العجينة في قالب الفرن المحضر واخبزيها لمدة 30 دقيقة تقريبًا، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا وتنضج تمامًا.
- صوص البرتقال: بعد أن تبرد الكيكة، اسكبي عليها صوص البرتقال المحضر مسبقًا. قطعيها وقدميها مع شاي بعد الظهيرة أو القهوة.
نصائح:
- يمكنك تزيين الكيكة بشرائح من البرتقال أو برش السكر قبل التقديم.
- إذا لم يتوفر لديك صوص البرتقال، يمكنك استبداله بعصير برتقال طازج.
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً