كيف يساعد القرع المر بإدارة مستويات السكر في الدم؟

كيف يساعد القرع المر في إدارة مستويات السكر في الدم؟

إن القرع المر، المعروف أيضًا باسم "كاريلا"، هو ثمرة استوائية غنية بالفوائد الصحية. ومن بين هذه الفوائد قدرته المذهلة على المساعدة في إدارة مستويات السكر في الدم، خاصةً لدى مرضى السكري.

آلية عمل القرع المر في السيطرة على سكر الدم

يحتوي القرع المر على مركبات فعالة بيولوجيًا، بما في ذلك:

• Polypeptide-p (p-insulin): يعمل هذا المركب مثل الأنسولين البشري، مما يساعد على خفض مستويات السكر في الدم.
• Charantin: وهو مركب قوي مضاد لمرض السكري، يعزز امتصاص الجلوكوز وتخليق الجليكوجين في خلايا العضلات.
• Vicine وMomordicin: هذان القلويدان لهما تأثيرات مضادة لمرض السكري، وهما يساعدان على تقليل تركيزات الجلوكوز في الدم.
• الليكينات: وهي بروتينات تعمل على تقليل مستويات الغلوكوز في الدم عن طريق التأثير على الأنسجة المحيطية وقمع الشهية.

دراسات تدعم فوائد القرع المر

أثبتت العديد من الدراسات قدرة القرع المر على التحكم في مستويات السكر في الدم. فقد وجدت دراسة نشرت في مجلة "علم الأدوية" أن مستخلص القرع المر يخفض مستويات السكر في الدم بشكل كبير لدى الفئران المصابة بالسكري. كما أظهرت دراسة أخرى على البشر أن تناول 2000 ملغ من القرع المر يوميًا يقلل من مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2.

طرق القرع المر في مساعدة مرضى السكري

يوفر القرع المر فوائد عديدة لمرضى السكري من خلال:

• تحفيز إفراز الأنسولين: يعزز القرع المر إفراز الأنسولين من خلايا بيتا البنكرياسية، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم.
• زيادة حساسية الأنسولين: يساعد القرع المر الخلايا على الاستجابة بشكل أكثر فعالية للأنسولين، مما يسمح بامتصاص واستخدام الجلوكوز بشكل أكثر كفاءة.
• تقليل امتصاص الجلوكوز: يبطئ القرع المر من امتصاص الجلوكوز في الأمعاء، مما ينتج عنه مستويات سكر دم أكثر ثباتًا بعد تناول الطعام.

كيفية تناول القرع المر

يستهلك القرع المر عادةً على شكل عصير أو كجزء من الوجبة. الجرعة الفعالة للإدارة سكر الدم تتراوح بين 50-100 مل من العصير يوميًا. ومع ذلك، يُنصح باستشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل إضافة القرع المر إلى النظام الغذائي، حيث يمكن أن يتفاعل مع الأدوية ويسبب آثارًا جانبية مثل مشاكل الجهاز الهضمي.

وعلى الرغم من أن القرع المر آمن بشكل عام لمعظم الناس، إلا أن الأفراد الذين يعانون من نقص هيدروجيناز الغلوكوز 6 فوسفات (G6PD) يجب عليهم تجنبه. كما يجب على مرضى السكري الذين يتناولون أدوية لخفض السكر استخدام القرع المر بحذر تحت إشراف طبي لتجنب نقص السكر في الدم.