تصنيفات أشهي الأكلات

طريقة عمل فليفلة ملونة محشية أرز

طريقة عمل فليفلة ملونة محشية أرز
طريقة عمل فليفلة ملونة محشية أرز

امسح الرمز لمشاهدة المقال على جوالك

طريقة عمل فليفلة ملونة محشية أرز

21 مايو 2024

شارك

مقادير تحضير الفليفلة الملونة المحشية بالأرز:

  • أربع حبات من الفليفلة الملونة.
  • 250 جرامًا من الأرز.
  • 250 جرامًا من لحم الغنم المفروم.
  • ملعقة صغيرة من النعناع المجفف.
  • بصلة واحدة.
  • فصان من الثوم.
  • كوبان من مرق الخضار.
  • ملح حسب الرغبة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

خطوات تحضير الفليفلة الملونة المحشية بالأرز:

  • في مقلاة على النار، ضعي البصل مع زيت الزيتون وقلبيه حتى يذبل البصل.
  • أضيفي الثوم والنعناع المجفف وقلبي ثم أضيفي مرق الخضار.
  • في وعاء، ضعي الأرز المنقوع مسبقًا واللحم المفروم ناعمًا.
  • أضيفي خليط البصل والثوم والزيت إلى وعاء الأرز وقلبي كل الخليط معًا وتبليه بالملح والفلفل.
  • احشي الفليفلة الملونة لثلاثة أرباع.
  • غطيها بغطاء الفلفل وثبتي الغطاء بعود خشبي.
  • ضعي الفليفلة الملونة في صينية الفرن ورصيها، ثم ضعي المرق مع معجون الطماطم في وعاء وأضيفي الملح والفلفل الأسود وضعي المزيج فوق الفليفلة الملونة المحشية.
  • أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج الفليفلة، وقدميها ساخنة.

نصائح عند تحضير الفليفلة الملونة المحشية بالأرز:

  • يمكنكِ استخدام أنواع مختلفة من الفليفلة الملونة، مثل الأخضر والأصفر والأحمر.
  • اختاري الفليفلة متوسطة الحجم حتى يسهل حشوها.
  • انقعي الأرز لمدة 30 دقيقة قبل استخدامه، فهذا سيساعده على النضج بشكل أسرع.
  • تبلي الحشوة جيدًا بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  • يمكنكِ إضافة خضروات أخرى إلى الحشوة، مثل الجزر أو الكوسا أو الباذنجان.
  • قدمي الفليفلة الملونة المحشية بالأرز مع الزبادي أو صلصة الطماطم أو سلطة الخضار.

تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل

التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي

اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً

اقرأ أيضا

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة عمل برياني سمك الكنعد

طريقة عمل برياني سمك الكنعد

طريقة عمل برياني سمك الكنعد المقادير كيلوغرامين من سمك الكنعد (مقطع شرائح) ست حبات من الطماطم (مقطعة) ملعقة كبيرة من اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
مكبوس اللحم بالأرز البسمتي

مكبوس اللحم بالأرز البسمتي

المقادير: كيلوغرام من لحم الضأن المقطع كوبان من الأرز البسمتي طويل الحبة عود قرفة 4 فصوص من الهيل ورقة غار بصلة كبيرة اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
طريقة عمل الكبسة بالفراخ زي المطاعم في 9 خطوات

طريقة عمل الكبسة بالفراخ زي المطاعم في 9 خطوات

الكبسة بالفراخ: طبق شهي ومميز تعتبر الكبسة بالفراخ أحد الأطباق الرئيسية الشهيرة في المطبخ العربي، والتي تتميز بنكهتها اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الرز البخاري الأفغاني

الرز البخاري الأفغاني

المقادير: أرز بسمتي: كوبان (منقوع لمدة ساعة ومغسول ومصفى) ماء: كوبان سكر: ثلث كوب بصل: حبة واحدة (مفرومة) جزر: حبة اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بمكونات بسيطة

طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بمكونات بسيطة

مقادير البطاطس المحشية باللحم المفروم حبات بطاطس كبيرة الحجم لحم مفروم بصل مفروم بهارات مشكلة بقدونس مفروم صلصة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الراتاتولي مع قشر الليمون

الراتاتولي مع قشر الليمون

مكونات راتاتوي الرائع: 1 حبة باذنجان كبيرة (مقطعة إلى مكعبات صغيرة) 2 كوب كوسة (مقطعة إلى مكعبات صغيرة) 2 كوب طماطم 1 اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
فطيرة بالخضار

فطيرة بالخضار

المقادير: ملعقة كبيرة من الزيت النباتي حبة بصل مفروم ملعقة كبيرة زبدة ربع كوب جبن شيدر 5 حبات جزر مقطعة مكعبات صغيرة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
مكرونة لازانيا باللحم المفروم والفطر

مكرونة لازانيا باللحم المفروم والفطر

مكونات الوصفة مكونات الحشوة: لحم مفروم: 300 غرام (ناعم) بصل: 2 حبة (مفروم ناعم) طماطم: 4 حبات (مفرومة ناعماً) ثوم: اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
مجبوس السمك الكويتي

مجبوس السمك الكويتي

مكونات الصلصة: نصف كوب من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة ربع كوب من البصل المفروم فصان من الثوم المفروم ربع كوب من اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
منسف اللحم الأردني

منسف اللحم الأردني

مكونات المنسف الأردني مكونات اللحم: 4 كيلو لحم بلدي 300 غرام لبن جميد مطحون كيلو لبن زبادي (أو مخيض) مكعب مرق لحم اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
ملفوف محشي بالنعناع المجفف

ملفوف محشي بالنعناع المجفف

المقادير: للحشوة: لحم مفروم: 400 غرام كمون: ملعقة صغيرة أرز قصير الحبة: 4 أكواب (منقوع ومصفى) زيت نباتي: كوب ملح: 2 اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
برياني دجاج حار هندي

برياني دجاج حار هندي

برياني دجاج هندي لذيذ وشهي المكونات: كيلوغرام من أفخاذ الدجاج 400 غرام من أرز بسمتي (منقوع لمدة 30 دقيقة) حبة بصل اقرأ المزيد

مقالات أخري من مطبخ سيدتي

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
أفضل طريقة لعمل اللحم بالعسل

أفضل طريقة لعمل اللحم بالعسل

مقادير عمل اللحم بالعسل لحم: 5 شرائح فلفل أحمر: 3 حبات (طازج) فلفل أخضر حار: 1 حبة عسل: ربع كوب (أبيض) خل أبيض: ربع اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
سوفليه الفرنسية بالشوكولاتة البلجيكية

سوفليه الفرنسية بالشوكولاتة البلجيكية

مقدمة سوفليه الشوكولاتة البلجيكية هي حلوى فرنسية كلاسيكية تتميز بقوامها الهش والخفيف ونكهتها الغنية بالشوكولاتة. تتكون اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة تحضير برجر العدس النباتي

طريقة تحضير برجر العدس النباتي

برجر العدس النباتي: بديل صحي ولذيذ للحوم للباحثين عن بديل صحي ولذيذ للحوم، فإن برجر العدس يعد خيارًا ممتازًا. فهو غني اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كيكة المهلبية التركية بدون فرن

كيكة المهلبية التركية بدون فرن

مقادير كيكة المهلبية الباردة حليب: 1 لتر سكر: 1 كوب سميد ناعم: 9 ملاعق كبيرة فانيليا: ملعقة صغيرة بسكويت بالكاكاو: 1 اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة عمل برياني سمك الكنعد

طريقة عمل برياني سمك الكنعد

طريقة عمل برياني سمك الكنعد المقادير كيلوغرامين من سمك الكنعد (مقطع شرائح) ست حبات من الطماطم (مقطعة) ملعقة كبيرة من اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
حلى ميل فاي الفرنسي بأسهل طريقة

حلى ميل فاي الفرنسي بأسهل طريقة

ميل فاي فرنسي شهي بخطوات سهلة المقادير: للعجينة: 2 كوب دقيق ملعقة كبيرة خل رشّة ملح 2 ملعقة كبيرة زبدة ماء (حسب اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طبق كاسولت Cassoulet

طبق كاسولت Cassoulet

المقادير: طماطم: حبتان (مقطعتان إلى مكعبات) لحم ضأن: كيلوغرام (أو نقانق لحم بقري) مرق دجاج منزلي: 4 أكواب أعشاب: حزمة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
حلو التوست الفرنسي

حلو التوست الفرنسي

مقادير حلو التوست الفرنسي 8 شرائح خبز توست (أسمر أو أبيض) 2 ملعقة كبيرة زبدة كيس كريم كراميل 2 ملعقة كبيرة كاسترد اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
تارت تاتين بالكمثرى

تارت تاتين بالكمثرى

المقادير: للقاعدة: دقيق: 200 غرام زبدة: 100 غرام (مبردة) ماء بارد: 70 غرام سكر: 40 غرام ملح: رشة للكراميل: زبدة: 80 اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة تحضير السلطعون المشوي

طريقة تحضير السلطعون المشوي

المكونات اللازمة: السلطعون: 2 كيلو جرام. زيت الزيتون: ربع كوب. الزبدة: ربع كوب مذابة. الثوم: ربع كوب مهروس. اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كوكيز ساندوتش الفراولة

كوكيز ساندوتش الفراولة

كوكيز ساندوتش الفراولة: وصفة سهلة ولذيذة تُعد كوكيز ساندوتش الفراولة متعة حقيقية لعشاق الحلويات، فهي تجمع بين قوام اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
شورت كيك بالفراولة الشهية

شورت كيك بالفراولة الشهية

المكونات: طبقة الفراولة: نصف كوب سكر كيلوغرامين من الفراولة الكيك: نصف كوب زبدة كوب ونصف من الكريمة المخفوقة ملعقتان اقرأ المزيد

المزيد من مطبخ سيدتي

مقالات أخري من أشهي الأكلات

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
أفضل طريقة لعمل اللحم بالعسل

أفضل طريقة لعمل اللحم بالعسل

مقادير عمل اللحم بالعسل لحم: 5 شرائح فلفل أحمر: 3 حبات (طازج) فلفل أخضر حار: 1 حبة عسل: ربع كوب (أبيض) خل أبيض: ربع اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
سوفليه الفرنسية بالشوكولاتة البلجيكية

سوفليه الفرنسية بالشوكولاتة البلجيكية

مقدمة سوفليه الشوكولاتة البلجيكية هي حلوى فرنسية كلاسيكية تتميز بقوامها الهش والخفيف ونكهتها الغنية بالشوكولاتة. تتكون اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة تحضير برجر العدس النباتي

طريقة تحضير برجر العدس النباتي

برجر العدس النباتي: بديل صحي ولذيذ للحوم للباحثين عن بديل صحي ولذيذ للحوم، فإن برجر العدس يعد خيارًا ممتازًا. فهو غني اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كيكة المهلبية التركية بدون فرن

كيكة المهلبية التركية بدون فرن

مقادير كيكة المهلبية الباردة حليب: 1 لتر سكر: 1 كوب سميد ناعم: 9 ملاعق كبيرة فانيليا: ملعقة صغيرة بسكويت بالكاكاو: 1 اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة عمل برياني سمك الكنعد

طريقة عمل برياني سمك الكنعد

طريقة عمل برياني سمك الكنعد المقادير كيلوغرامين من سمك الكنعد (مقطع شرائح) ست حبات من الطماطم (مقطعة) ملعقة كبيرة من اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
حلى ميل فاي الفرنسي بأسهل طريقة

حلى ميل فاي الفرنسي بأسهل طريقة

ميل فاي فرنسي شهي بخطوات سهلة المقادير: للعجينة: 2 كوب دقيق ملعقة كبيرة خل رشّة ملح 2 ملعقة كبيرة زبدة ماء (حسب اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طبق كاسولت Cassoulet

طبق كاسولت Cassoulet

المقادير: طماطم: حبتان (مقطعتان إلى مكعبات) لحم ضأن: كيلوغرام (أو نقانق لحم بقري) مرق دجاج منزلي: 4 أكواب أعشاب: حزمة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
حلو التوست الفرنسي

حلو التوست الفرنسي

مقادير حلو التوست الفرنسي 8 شرائح خبز توست (أسمر أو أبيض) 2 ملعقة كبيرة زبدة كيس كريم كراميل 2 ملعقة كبيرة كاسترد اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
تارت تاتين بالكمثرى

تارت تاتين بالكمثرى

المقادير: للقاعدة: دقيق: 200 غرام زبدة: 100 غرام (مبردة) ماء بارد: 70 غرام سكر: 40 غرام ملح: رشة للكراميل: زبدة: 80 اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة تحضير السلطعون المشوي

طريقة تحضير السلطعون المشوي

المكونات اللازمة: السلطعون: 2 كيلو جرام. زيت الزيتون: ربع كوب. الزبدة: ربع كوب مذابة. الثوم: ربع كوب مهروس. اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كوكيز ساندوتش الفراولة

كوكيز ساندوتش الفراولة

كوكيز ساندوتش الفراولة: وصفة سهلة ولذيذة تُعد كوكيز ساندوتش الفراولة متعة حقيقية لعشاق الحلويات، فهي تجمع بين قوام اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
شورت كيك بالفراولة الشهية

شورت كيك بالفراولة الشهية

المكونات: طبقة الفراولة: نصف كوب سكر كيلوغرامين من الفراولة الكيك: نصف كوب زبدة كوب ونصف من الكريمة المخفوقة ملعقتان اقرأ المزيد

المزيد من أشهي الأكلات

هل تريد تفعيل الإشعارات؟

أهم الأخبار والمقالات من مصادر موثوقة ومتنوعة