طريقة عمل المقلوبة بالدجاج والباذنجان
المقادير
- الدجاج :
دجاجة
(كاملة ومغسولة ومقطعة 8 قطع)
- الباذنجان :
1 كيلو
(مقشر ومقطع شرائح)
- أرز بسمتي :
3 اكواب
- مرق دجاج :
4 اكواب
- الكاري :
ملعقة صغيرة ونصف
- بهارات مشكلة :
ملعقة صغيرة
- هيل :
ملعقة صغيرة
(حبّ)
- القرنفل :
نصف ملعقة صغيرة
- القرفة :
ربع ملعقة صغيرة
- القرفة :
2 عود
- ورق غار :
2 ورقة
- م ...
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً