أخبار طبخات الباذنجان

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
صالونة الخضار الهندية

صالونة الخضار الهندية

مقادير صالونة الخضروات الهندية التوابل ملح: حسب الرغبة هيل مطحون: ملعقة صغيرة كزبرة جافة: ملعقة صغيرة كمون: نصف ملعقة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كباب الباذنجان

كباب الباذنجان

المكونات مكونات الصلصة: كوب من الماء ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم ملعقة صغيرة من السبع بهارات ملعقة صغيرة من الملح اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طاجن الباذنجان بالثوم

طاجن الباذنجان بالثوم

طاجن الباذنجان بالثوم وجبة شهية من المطبخ الشرقي تتميز بنكهتها الرائعة وبساطة تحضيرها. المكونات: كيلوغرام باذنجان، اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كبد الضأن الحار المقلي

كبد الضأن الحار المقلي

مقادير كبدة الخروف المقلية الحارة 400 غرام من كبدة الخروف (شريحة) 1 حبة باذنجان كبيرة 2 حبة طماطم نصف حبة بصل مفرومة 2 اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة عمل الباذنجان بالجبن المخبوز

طريقة عمل الباذنجان بالجبن المخبوز

مكونات أكلة باذنجان بالجبن المخبوزة مكونات الصلصة: كيلو باذنجان 4 أكواب من معجون الطماطم فصان من الثوم بصلة مفرومة 6 اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كسكس على الطريقة المبتكرة

كسكس على الطريقة المبتكرة

المقادير - صدر الدجاج : كيلو ونصف (منزوع الجلد والعظم) - كسكس : 2 كوب - الفليفلة الحمراء : 2 حبة - الكوسا : 5 حبات اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
رتتوي الخضروات على الطريقة الإيطالية

رتتوي الخضروات على الطريقة الإيطالية

المقادير - الباذنجان : ثلاثة أرباع الكيلوغرام - الكوسا : نصف كيلو - الفلفل الأحمر : 1 حبة - الفلفل الأخضر : 1 حبة - اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
باذنجان باللحمة

باذنجان باللحمة

المقادير - الباذنجان : 3 حبات - لبن زبادي : 300 غراماً - الطحينية : 200 غم - لحم غنم : 300 غراماً (مفروم) - البصل : 1 اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
بطة مدخنة تيراديتو مع الباذنجان وصلصة الزبادي

بطة مدخنة تيراديتو مع الباذنجان وصلصة الزبادي

المقادير - مقادير صلصة الزبادي : لبنة : 150 غراماً عصير البرتقال : 5 غرام العسل : 20 غراماً ملح : حسب الرغبة فلفل أسود اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
‏ مسقعة الباذنجان

‏ مسقعة الباذنجان

المقادير - الباذنجان : 200 غم - البصل : 50 غم - الثوم : 20 غراماً - ريحان : 5 غرام - لحم مفروم : 50 غم - طماطم : 200 غم اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
مقلوبة لحم بالبطاطس والباذنجان

مقلوبة لحم بالبطاطس والباذنجان

المقادير - اللحم : كيلو (مقطع مكعبات متوسطة ومسلوق) - أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة) - مرق اللحم : 4 اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
سوشي بالباذنجان

سوشي بالباذنجان

المقادير - صوص الباذنجان : زيت السمسم : حسب الرغبة صلصة الصويا : حسب الرغبة (ميسو الصويا) شراب القيقب : حسب الرغبة ماء اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
القرصان السعودي بالخضار والكشنة

القرصان السعودي بالخضار والكشنة

المقادير - مقادير الكشنة : الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة الزبدة : ملعقة كبيرة البصل : 2 حبة (مفروم) لومي : ملعقة صغيرة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
خضار بالكاري والزبادي للنباتيين

خضار بالكاري والزبادي للنباتيين

المقادير - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) - الثوم : فصّان (مفروم) - الزنجبيل : 2 ملعقة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
باستا بالباذنجان للنباتيين

باستا بالباذنجان للنباتيين

المقادير - الباذنجان : 1 حبة (مقطع مكعبات) - الباستا : 3 اكواب (مسلوقة بحسب تعليمات العبوة ومصفّاة) - زيت الزيتون : 3 اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
لفائف باذنجان محشية بجبن الريكوتا

لفائف باذنجان محشية بجبن الريكوتا

المقادير - مقادير الباذنجان : الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع إلى شرائح طولية ورفيعة) زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
صينية خضار بالجبن

صينية خضار بالجبن

المقادير - الباذنجان : 1 حبة (مقطع) - طماطم : 2 حبة (مقطعة) - البصل : 1 حبة (مقطع) - البطاطس : 2 حبة (مقطعة) - الكوسا : اقرأ المزيد

هل تريد تفعيل الإشعارات؟

أهم الأخبار والمقالات من مصادر موثوقة ومتنوعة