ستيك اللحم بصوص المشروم

المقادير

- مقادير صوص المشروم :

الزبدة :

2 ملعقة كبيرة

(بحرارة الغرفة)

الفطر :

كوب

(طازج)

البصل :

1 حبة

(مفروم)

كريمة الطبخ :

نصف لتر

مرق دجاج :

كوب

دقيق :

2 ملعقة كبيرة

ملح :

رشّة

الفلفل الأبيض :

رشّة

- الستيك :

كيلو

- الزبدة :

2 ملعقة كبيرة

(بحرارة الغرفة)

- ملح :

رشّة

- فلفل أسود :

رشّة