جوائز تشجع تعاونيات وشركات على الجودة في زيت الزيتون البكر الممتازة

جوائز تكرم التعاونيات والشركات على التميز في زيت الزيتون البكر الممتاز

في إطار الملتقى الدولي للفلاحة بالمغرب، تم توزيع جوائز المتوجين في المباراة الوطنية الرابعة عشر لاختيار أفضل زيت زيتون بكر ممتاز للموسم الفلاحي 2023-2024، بحضور وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، ومسؤولين في الوزارة؛ حيث تم اختيار 12 منتجًا من زيت الزيتون من أربع جهات مختلفة.

تُظهر هذه المسابقة، التي نظمتها وزارة الفلاحة بالتشاور مع مهنيي صناعة الزيتون، الاهتمام الكبير الذي توليه استراتيجية الجيل الأخضر لتحسين جودة المنتجات الزراعية، بما في ذلك زيت الزيتون وأشجاره المثمرة. ووفقًا لمنظمي المسابقة، تم إجراء الاختيار وفقًا لمعايير المجلس الدولي للزيتون.

فئات متميزة

قسمت المسابقة إلى أربع فئات متجانسة من حيث النكهة الثمرية: زيت الزيتون الثمرية الخضراء قوية النكهة، والنكهة الثمرية الخضراء المعتدلة، والنكهة الثمرية الخضراء الخفيفة، والنكهة الثمرية الناضجة. وتم منح ثلاث جوائز في كل فئة: الأولى والثانية والثالثة.

وفي فئة "زيت الزيتون قوية النكهة الثمرية الخضراء