أهمية سلامة الغذاء

تعد سلامة الغذاء وجودته من الأمور الحيوية لصحة ورفاهية الفرد والمجتمع ككل. وفي هذا السياق، قامت بلدية صحم بتنفيذ العديد من البرامج والمبادرات التوعوية لتعزيز الوعي حول أهمية سلامة الغذاء، وتوفير أغذية آمنة للمستهلكين.

جهود بلدية صحم لتعزيز سلامة الغذاء

• محاضرات توعوية: عقدت البلدية محاضرات توعوية للطلاب في الكلية المهنية بصحم وبعض المدارس المحلية، تناولت مواضيع مثل التلوث الغذائي والتسمم الغذائي، وسبل الوقاية منها.
• حملات تفتيشية: تكثف البلدية حملاتها التفتيشية على المنشآت الغذائية عالية الخطورة، للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية اللازمة.
• معرض توعوي: نظمت البلدية معرضًا توعويًا استمر لمدة يومين، عرضت فيه مطويات ونشرات توعوية حول جودة وسلامة الغذاء، وتضمنت مسابقات تثقيفية للطلاب.
• توزيع المطويات التوعوية: تم توزيع مطويات توعوية على مرتادي المراكز التجارية وأماكن أخرى في الولاية.
• برامج توعوية إضافية: تتضمن جهود البلدية التوعوية أيضًا زيارات مدرسية إلى المسالخ البلدية، وبرامج توعوية لمرتادي قاعة الإنجاز ومبنى البلدية، وتوزيع مجموعات متنوعة من المطويات التوعوية.

التعاون مع الجهات الأخرى

تعاونت بلدية صحم مع دائرة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه لإجراء وقفة توعوية أمام مبنى البلدية، وتوزيع حقائب توعوية لسائقي السيارات تحتوي على إرشادات حول سلامة الغذاء.

دور الفرد في الحفاظ على سلامة الغذاء

إلى جانب جهود البلدية، من المهم أن يقوم كل فرد بدوره في الحفاظ على سلامة الغذاء من خلال:

• اتباع ممارسات النظافة السليمة عند التعامل مع الأغذية.
• تخزين الأطعمة في ظروف مناسبة لمنع التلف.
• طهي الأطعمة جيدًا وخاصة اللحوم والبيض.
• تجنب تناول الأطعمة النيئة أو غير المعالجة.
• شراء المنتجات الغذائية من مصادر موثوقة ومرخصة.