الدجاج المشوي بالثوم والخضار للرجيم
![الدجاج المشوي بالثوم والخضار للرجيم الدجاج المشوي بالثوم والخضار للرجيم](https://img.3agel.news/KATO34oTg8Te86nGN438PrsuVYUJA-xDa2jZd4A0LQY/rs:fill:800:450:1:1/bG9jYWw/6Ly8vc3/RvcmFnZ/S9pbWFn/ZXMvRUJ/5czdrVF/ltdnlDQ/VBoTDdT/Vm5BeUl/WSHNPZ2/lNV1Fqc/2FOTUdY/bi53ZWJ/w.webp)
المقادير:
- صدور دجاج: 8 قطع (مغسولة جيدًا)
- ثوم: فصّان (مهروس)
- بصل: حبة واحدة (مقطّعة إلى شرائح)
- فليفلة حمراء: حبة واحدة (حجم كبير ومقطّعة إلى شرائح)
- فليفلة خضراء: حبة واحدة (حجم كبير ومقطّعة إلى شرائح)
- فليفلة صفراء: حبة واحدة (حجم كبير ومقطّعة إلى شرائح)
- فطر: علبة
- بطاطس: حبّتان (مقطّعتان إلى قطع كبيرة)
- ملح: ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: ملعقة صغيرة (مطحون)
- بابريكا: نصف ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف: ملعقة كبيرة
- عصير ليمون: من نصف حبة
- زيت زيتون: ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
- في وعاء عميق، اخلطي الثوم مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبابريكا.
- أضيفي الدجاج إلى الوعاء وقلّبيه في التتبيلة حتى يتغطى بالكامل.
- ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي قطع الدجاج المتبّلة في صينية فرن، ثم وزعي الفطر والبطاطس والبصل والفليفلة الحمراء والصفراء والخضراء في الصينية مع الدجاج.
- اخبزي الدجاج في الفرن لمدة 60 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا.
- ضعي الدجاج والخضار المشويّة في طبق التقديم، وأضيفي فوقها عصير الليمون الحامض، ثم رشّي الزعتر المجفف على الوجه وقدميها.
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً