المقادير - الباذنجان : ثلاثة أرباع الكيلوغرام - الكوسا : نصف كيلو - الفلفل الأحمر : 1 حبة - الفلفل الأخضر : 1 حبة - اقرأ المزيد
المقادير - البطاطس : 12 حبة (صغيرة الحجم ومقطعة مكعبات) - البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم) - طماطم : 1 حبة (مفرومة) - اقرأ المزيد
المقادير - مكونات شوربة العدس بالأرز والبصل : زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع حلقات) العدس اقرأ المزيد