المقادير: جبنة الحلوم: نصف كيلو زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود: ملعقة صغيرة زعتر مجفف: ملعقة كبيرة لحم فخذ اقرأ المزيد
مكونات أرز القرع والثوم كوب من القرع المقطع مكعبات 4 أكواب ماء كوبان من الأرز فصان من الثوم المهروس عودان من البصل اقرأ المزيد
المقادير - لصلصة لبن الزبادي والثوم : لبن زبادي : 2 كوب (يوناني) الثوم : فصّان (مقطع) ملح : حسب الرغبة - اللحم : 750 اقرأ المزيد
المقادير - سجق : كوب (مقطع) - البطاطس : 3 حبات (مقطعة حلقات) - البصل : 2 حبة (مفروم) - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - الفلفل اقرأ المزيد
المقادير - الستيك : 2 شريحة (لحم فيليه) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - الثوم : فص (مفروم) - زيت اقرأ المزيد
المقادير - صدر الدجاج : 4 صدور - الخل : 2 ملعقة كبيرة - زعتر مجفف : ملعقة كبيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : ملعقة اقرأ المزيد