المقادير: مقادير صلصة الطحينة: 2 ملعقة كبيرة من الطحينة. 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. اقرأ المزيد
السماق هو نبات صغير ينتمي إلى فصيلة السماقيات، ويُستخدم بشكل واسع في الطهي والطب الشعبي. يشتهر بأوراقه الخضراء اللامعة اقرأ المزيد