يسمى ب"الكنيز".. بالفيديو: "الزعاق" يكشف سبب تخبئة التمر عن الشمس لمدة 40 يوما داخل الجصة

سبب تخزين التمر عن الشمس لـ40 يوماً

وفقًا لخبير الطقس خالد الزعاق، يُخبأ التمر عن الشمس لمدة 40 يوماً داخل الجصة ويُسمى "الكنيز" للأسباب التالية:

• يُعتبر الثريا نجمًا بارزًا لدى العرب، ويرتبط ظهوره أوقات معينة بتقلبات الطقس.
• عندما يتوارى نجم الثريا عن الأنظار، يُطلق عليه العامة اسم "الكنة" المأخوذ من لفظة "الكنز".
• يشير غياب الثريا إلى اقتراب فصل الصيف، حيث تدخل مربعانية القيظ بعد 40 يومًا من هذا التواري.

أهمية تخزين التمر في الجصة

اعتمد القدماء في غذائهم بشكل رئيسي على التمر واللبن. كان التمر يُخزن داخل الجصة ويُطلق عليه "الكنيز