ننتج 1.3 مليون طن سنويا.. "الفلاحين" تكشف حقيقة وجود بطيخ مسرطن

مصر تحتل مركزًا متقدمًا في إنتاج البطيخ على مستوى العالم

يُعد البطيخ أحد المحاصيل الصيفية الهامة في مصر، حيث تحتل مصر المرتبة الثالثة على مستوى إفريقيا والمركز الثاني عشر عالميًا في إنتاجه. إذ يصل الإنتاج السنوي للبطيخ المصري إلى حوالي 1.3 مليون طن، نتيجة زراعة ما يقارب 100 ألف فدان بمتوسط إنتاجية تبلغ نحو 13 طنًا للفدان الواحد.

البطيخ المصري آمن للاستهلاك

أكد خبراء الزراعة أن البطيخ المصري آمن تمامًا للاستهلاك، وترجع ارتفاع أسعاره الحالية إلى محدودية الكميات المتوفرة في الأسواق، والتي لا تمثل سوى 5% فقط من الإنتاج السنوي. ومن المتوقع أن يشهد شهر يونيو وفرة في المعروض وانخفاضًا في الأسعار.

حذاري من شائعة البطيخ المسرطن

شدد المختصون على عدم صحة شائعات وجود بطيخ مسرطن، والتي تظهر عادةً في بداية موسم البطيخ عندما تكون معظم الثمار المطروحة غير ناضجة وأسعارها مرتفعة. ويوفر هذا المناخ فرصة لانتشار مثل هذه الشائعات المغلوطة.

نصائح لشراء بطيخ آمن

لضمان سلامة البطيخ عند الشراء، يُنصح المستهلكين بالآتي:

• شراء البطيخ من أماكن مضمونة.
• اختيار ثمار متناسقة الحجم والوزن.
• التأكد من خلوها من الثقوب أو التيبس أو الروائح الكريهة.
• التأكد من حفظ البطيخ بطريقة سليمة لتجنب فساده.