مهم لصحة لعظام والأعصاب والقلب.. مصادر الحصول على الكالسيوم

مقدمة

يحتل الكالسيوم مكانة بالغة الأهمية بين العناصر الغذائية التي لا غنى للجسم عنها، إذ يلعب دوراً حيوياً في الحفاظ على صحة عظامنا وعضلاتنا وأعصابنا، بالإضافة إلى سلامة القلب.

أهمية الكالسيوم لصحة الجسم

• دعم صحة العظام والأسنان وحمايتهما من الهشاشة.
• تقوية العضلات وتحسين وظائفها، بما في ذلك انقباضها وانبساطها.
• تنظيم عمل الأعصاب ونقل الإشارات العصبية بشكل سليم.
• الحفاظ على صحة القلب ووظائفه الحيوية.

مصادر الحصول على الكالسيوم

تنقسم مصادر الحصول على الكالسيوم إلى قسمين رئيسيين:

1. مصادر غذائية حيوانية

• منتجات الألبان (الحليب والجبن والزبادي).
• الأسماك (خاصة السلمون والسردين والتونا).
• البيض.

2. مصادر غذائية نباتية

• الخضروات الورقية الخضراء (كالسبانخ واللفت).
• البقوليات (مثل الفاصولياء والعدس).
• المكسرات والبذور (مثل اللوز والجوز وبذور الكتان).
• بعض أنواع الخبز والحبوب المدعمة بالكالسيوم.

فيتامين د: أهميته في امتصاص الكالسيوم

يؤثر فيتامين د بشكل مباشر على قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم من مصادره المختلفة، ويساعد على توزيعه بشكل صحيح في أنحاء الجسم.

مصادر فيتامين د

• التعرض لأشعة الشمس.
• الأسماك الدهنية (مثل السلمون والتونة والماكريل).
• البيض.
• منتجات الألبان المدعمة بفيتامين د.

الكمية اليومية الموصى بها من الكالسيوم

تختلف الكمية اليومية الموصى بها من الكالسيوم بحسب العمر والحالة الصحية، حيث تحتاج بعض الفئات العمرية (مثل الأطفال والنساء الحوامل والمرضعات) إلى كميات أكبر من غيرهم.

• الأطفال (من 4 إلى 8 سنوات): 1000 مجم.
• الأطفال (من 9 إلى 18 سنة): 1300 مجم.
• البالغون (من 19 إلى 50 سنة): 1000 مجم.
• البالغون (فوق 50 سنة): 1200 مجم.
• النساء الحوامل: 1000 مجم.
• النساء المرضعات: 1300 مجم.