معكرونة فيتوتشيني ألفريدو

المقادير

- الفيتوتشيني :

400 غراماً

(مكرونة مسلوقة)

- جبن البارميزان :

50 غم

(مبشور)

- الزبدة :

50 غم

- حليب :

6 ملاعق كبيرة

(سائل)

- القشطة :

200 ملليلتر

- جوزة الطيب :

ربع ملعقة صغيرة

(مبشورة وطازجة)

- فلفل أسود :

رشّة

(مطحون)

- ملح :

رشّة

- الحبق :

حسب الرغبة

(طازج ومفروم / للتزيين)

طريقة التحضير

ذوّبي الزبدة ف ...