مصر.. "البحوث الزراعية" تُصدر تحذيراً بشأن جني محصول البطيخ

أهمية الفحص الدقيق لمنتجات البطيخ في مصر

أصدر مركز البحوث الزراعية في مصر تحذيراً بشأن جني محصول البطيخ قبل أوانه، مشيراً إلى أن هذه الممارسة قد تؤدي إلى عواقب وخيمة.

وأوضحت أمل العوضي، أستاذة مركز البحوث الزراعية، أن هناك رقابة صارمة من قبل وزارة الزراعة على جميع أنواع المحاصيل الزراعية، بما في ذلك البطيخ. وشددت على أنه لا يوجد استخدام للهرمونات في المحاصيل الزراعية المزروعة في مصر.

مخاطر جني محصول البطيخ مبكراً

حذرت العوضي من أن جني محصول البطيخ مبكراً يمكن أن يؤدي إلى تدمير خلايا البطيخ، مما يجعله غير آمن للاستهلاك.

وأشارت إلى أن بعض التجار أو المزارعين يرغبون في جني محصول البطيخ مبكراً قبل أوانه لتحقيق أرباح أعلى، الأمر الذي يستغله البعض بوجود بطيخ مسرطن في الأسواق.

التوصيات بشأن استهلاك البطيخ

نصحت العوضي المستهلكين بشراء البطيخ من مصادر موثوقة وفحصها بعناية قبل الاستهلاك. كما دعت إلى تجنب البطيخ الذي يظهر عليه أي علامات تلف أو نضج مبكر.

ملخص

إن جني محصول البطيخ مبكراً هو ممارسة خطيرة يمكن أن تؤدي إلى عواقب صحية. من الضروري أن يقوم المستهلكون بفحص البطيخ بعناية قبل استهلاكه وأن يشتروا فقط من مصادر موثوقة.