لدرء أمراض القلب.. دراسة توصي بتوزيع استهلاك الكالسيوم بين الفطور والعشاء

توزيع الكالسيوم بين وجبتي الإفطار والعشاء لحماية القلب

أظهرت دراسة حديثة أن توزيع استهلاك الكالسيوم الغذائي بين وجبتي الإفطار والعشاء يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

فوائد توزيع الكالسيوم

• تحسين مستويات الدهون في الدم.
• تقليل كتلة الدهون.
• تنظيم ضغط الدم.
• خفض خطر الإصابة بقصور القلب والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.

الدراسة

حلل الباحثون بيانات أكثر من 36000 بالغ أمريكي لتقييم تناولهم للكالسيوم الغذائي. ووجدوا أن تقليل تناول الكالسيوم بنسبة 5% على العشاء وزيادته في وجبة الإفطار بنسبة 5% يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 6%.

التوقيت الأمثل لامتصاص الكالسيوم

تشير الدراسة إلى أن الساعة البيولوجية للجسم تؤثر على امتصاص الكالسيوم، وقد يكون امتصاصه أعلى خلال النهار. لذلك، قد يكون تناول الكالسيوم مع وجبة الإفطار أكثر فائدة.

التوصيات

توصي مؤسسة مايو كلينك البالغين باستهلاك الكالسيوم وفقًا للأعمار التالية:

• 19-70 عامًا: 1000 ملغ يوميًا.
• 71 عامًا فما فوق: 1200 ملغ يوميًا.

المصادر الغذائية للكالسيوم

تشمل المصادر الغذائية الغنية بالكالسيوم:

• منتجات الألبان.
• الخضراوات الورقية الداكنة.
• بعض أنواع الأسماك.
• المكسرات والبذور.