طريقة عمل الأرز البسمتي مثل المطاعم

المقادير

- أرز بسمتي :

2 كوب

(منقوع بالماء لمدة 15 دقيقة ومصفّى)

- الزيت النباتي :

2 ملعقة كبيرة

- البصل :

1 حبة

(مفروم)

- الجزر :

1 حبة

(مبشور)

- طماطم :

1 حبة

(مبشورة)

- ملح :

ملعقة صغيرة

- القرفة :

عود

- الكاري :

ملعقة صغيرة

- الكركم :

نصف ملعقة صغيرة

- الزعفران :

نصف ملعقة صغيرة

- مرق اللحم :

مكعب

- ماء ...