حلى الخشخش بالقشطة البارد
![حلى الخشخش بالقشطة البارد حلى الخشخش بالقشطة البارد](https://img.3agel.news/IwFAFYXbSVStso9asgxHtrVfSuXcQC0P0EBdnx96oRA/rs:fill:800:450:1:1/bG9jYWw/6Ly8vc3/RvcmFnZ/S9pbWFn/ZXMvQVF/2djdlb2/RhRWJyW/FY2VTZZ/dHZqR1E/3eHJ6cX/ZoSEt1M/01PTVdN/ei53ZWJ/w.webp)
مقادير حلوى الك خشخش بالقشطة الباردة
بسكويت:
- 500 غرام بسكويت مملح
شعيرية:
- 550 غرام شعيرية باكستانية
حليب:
- كوب حليب
قشطة:
- 4 علب قشطة
كريمة خفق:
- 2 ظرف كريمة خفق
كريم كراميل:
- 2 ظرف كريم كراميل
حليب مكثف محلى:
- عبوة حليب مكثف محلى
شوكولاتة:
- حسب الرغبة للتزيين
طريقة تحضير حلوى الك خشخش بالقشطة الباردة
- حمصي الشعيرية في قدر على نار متوسطة وقلبيها باستمرار حتى تصبح ذهبية اللون. اتركي الشعيرية جانباً حتى تبرد.
- اخفقي حليب البودرة مع الحليب المكثف المحلى والكريمة وكريم الكراميل والقشطة حتى يمتزجوا جيدًا.
- غمسي البسكويت في الحليب ثم رتبي طبقة من البسكويت في قاع صينية بايركس. وزعي طبقة من خليط الكريمة فوق البسكويت ثم طبقة من الشعيرية.
- كرري صنع الطبقات حتى تنفد المكونات. تأكدي من إنهاء الطبقة الأخيرة بطبقة من الشعيرية.
- أدخلي صينية البايركس إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات. يمكنك تركها طوال الليل للحصول على أفضل النتائج.
- عندما تكون الحلوى جاهزة للتقديم، زينيها بالشوكولاتة المبشورة أو أي حلويات أخرى حسب الرغبة. قدميها باردة واستمتعي بمذاقها اللذيذ المنعش.
نصائح لإعداد حلوى الك خشخش بالقشطة الباردة
- يمكنك استخدام أي نوع من البسكويت المملح الذي تفضله.
- إذا لم يتوفر لديك شعيرية باكستانية، يمكنك استخدام أي نوع آخر من الشعيرية المتوفر لديك.
- تأكد من أن خليط الكريمة ناعم وخالي من أي تكتلات قبل إضافة الشعيرية والبسكويت.
- لا تفرط في غمس البسكويت في الحليب وإلا سيصبح طريًا جدًا.
- يمكنك تزيين الحلوى بأي حلوى أخرى حسب الرغبة، مثل الفواكه الطازجة أو المكسرات أو رقائق الشوكولاتة.
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً