تعرف على أضرار تناول الشاي والقهوة قبل الوجبات وبعدها مباشرة

أضرار تناول الشاي والقهوة قبل وبعد الوجبات مباشرة

أشارت دراسة حديثة إلى أهمية الاعتدال في استهلاك الشاي والقهوة، لاسيما قبل وبعد الوجبات الغذائية. فالإفراط في تناول هذه المشروبات قد يسبب مخاوف صحية محتملة.

الكافيين والعفص: مخاطر محتملة

يحتوي الشاي والقهوة على مادة الكافيين التي تحفز الجهاز العصبي المركزي وتزيد من الاعتماد الفسيولوجي. كما تحتوي على مادة العفص التي يمكن أن تقلل من امتصاص الحديد في الجسم، مما قد يؤدي إلى نقص الحديد وفقر الدم.

نصائح لتناول آمن

• تجنب شرب الشاي أو القهوة قبل ساعة على الأقل من الوجبات وبعدها: لمنع العفص من التدخل مع امتصاص الحديد.
• الحد من استهلاك الكافيين إلى 300 ملجم يوميًا: لتجنب ارتفاع ضغط الدم وعدم انتظام ضربات القلب.
• تناول الشاي بدون حليب: للاستفادة من فوائده في تحسين الدورة الدموية وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وسرطان المعدة.

وفي الختام، ينصح باتباع نظام غذائي متوازن يركز على الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهون والمأكولات البحرية، والتقليل من تناول الزيوت والسكريات والأملاح والكافيين، للحفاظ على صحة جيدة.