باستا بالجبن السائل

المقادير

- الباستا :

500 غراماً

(مسلوقة)

- الزبدة :

3 ملاعق كبيرة

(مذوبة)

- دقيق :

3 ملاعق كبيرة

- حليب :

3 أكواب ونصف

(سائل)

- ملح :

رشّة

- الفلفل الأبيض :

رشّة

- جبن كريمي :

ملعقة كبيرة

- جبن الشيدر :

كوب

(مبشور)

طريقة التحضير

ذوبي الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثمّ أضيفي الدقيق وحركي جيداً.

صبّي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حت ...