أطعمة لا تحتوي على كربوهيدرات: تعرف عليها

تعد الكربوهيدرات إحدى العناصر الغذائية الرئيسية التي تحتويها العديد من الأطعمة والمشروبات إلى جانب البروتينات والدهون، والتي يقوم الجسم بتفكيكها إلى سكر أو ما يسمى الجلوكوز لاستخدامه كمصدر للطاقة.

لكن يرغب البعض بتناول أطعمة خالية من الكربوهيدرات لأهداف صحية، مثل السيطرة على ضغط الدم وسكر الدم أو لفقدان الوزن الزائد. وهناك العديد من الأطعمة عالية القيمة الغذائية التي لا تحتوي على كربوهيدرات أو تحتوي عليها بنسب منخفضة جدًا.

يتناول هذا المقال مجموعة من أبرز الأطعمة الخالية من الكر ...