برياني دجاج هندي لذيذ وشهي المكونات: كيلوغرام من أفخاذ الدجاج 400 غرام من أرز بسمتي (منقوع لمدة 30 دقيقة) حبة بصل اقرأ المزيد
مقادير كفتة البطاطس بالدجاج للصلصة: 3 فصوص ثوم مهروس 1 حبة بصل مفروم ناعم 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي ملعقة صغيرة ملح نصف اقرأ المزيد
المقادير الدجاج دجاجة كبيرة الحجم كاملة بالعظم ومقطعة إلى 8 قطع الأرز 3 أكواب من الأرز البسمتي التوابل ربع كوب من اقرأ المزيد
المقادير - صلصة المسالا : زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة الزبدة : ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم) اقرأ المزيد
المكونات 4 أكواب برغل (مغسول ومصفى) كوب ونصف من الطماطم (مقطعة ناعماً) 3 حبات فلفل أخضر (مقطعة مكعبات) كوب ونصف بصل اقرأ المزيد
مقادير نودلز نباتي سهلة التحضير كيس نودلز حبة فلفل أخضر فلفل ملون مقطع شرائح طولية (حسب الرغبة) فطر مقطع شرائح (حسب اقرأ المزيد
مقادير كبدة الخروف المقلية الحارة 400 غرام من كبدة الخروف (شريحة) 1 حبة باذنجان كبيرة 2 حبة طماطم نصف حبة بصل مفرومة 2 اقرأ المزيد
المكونات: 500 غرام من الروبيان (مقشر ومنظف) 3 أكواب كريمة سائلة 1 قرن من الفلفل الحار (مفروم) 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون اقرأ المزيد
المقادير - الروبيان : كيلو (مقشر) - زيت الزيتون : ربع كوب - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - فلفل أخضر اقرأ المزيد
المقادير - اللحم الضاني : 800 غم (فخذ ضأن مخلي العظم) - البيض : 2 حبة - الفلفل الحار : 20 غراماً (معجون) - الزنجبيل : اقرأ المزيد
المقادير - اللحم : 2 شريحة (لحم الغزال) - الزبدة : حسب الحاجة (زبدة الكاكاو) - بندق : حسب الرغبة (مطحون) - التوت البري اقرأ المزيد
المقادير - القمح - الهريس : كيلو (منقوع) - الدجاج : 3 صدور - زيت الزيتون : كوب - البصل : 1 حبة (مفروم) - طماطم : 2 حبة اقرأ المزيد
المقادير - الجمبري : 500 غراماً (مقشر ومنظف وطازج) - الأرز : 2 كوب - البصل : 2 حبة (مقطّع إلى مكعبات صغيرة) - الثوم : اقرأ المزيد
المقادير - السمك : 2 كيلو (منظّف) - البطاطس : 2 حبة (حلقات) - الثوم : فصّان (شرائح) - عصير الليمون : 1 حبة - زيت اقرأ المزيد
المقادير - لتحضير الأرز : أرز بسمتي : كوب الماء : 2 كوب الزعفران : ملعقة صغيرة ملح : حسب الرغبة - لتحضير الروبيان : اقرأ المزيد
المقادير - اللحم : قطعة (لحم عجل كتف مع العظم / البرسكت) - ملح خشن : رشّة - فلفل أسود : رشّة (خشن) - صلصة حارة : 2 اقرأ المزيد
المقادير - صوص البوفالو : الزبدة : نصف كوب الشطة : ربع كوب (حارة) العسل : ربع كوب ملح : ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود : ربع اقرأ المزيد
المقادير - كبدة : 500 غراماً (بلدية) - دهن : 25 غراماً - البصل : 3 حبات - الثوم : 5 فصوص - طماطم : 3 حبات (مقطعة شرائح اقرأ المزيد
المقادير - ورق العنب : 500 غراماً (مسلوق ومصفى) - الأرز المصريّ : 3 اكواب - البصل : 2 حبة (متوسط الحجم مفروم) - طماطم : اقرأ المزيد
المقادير - صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه) - فلفل أخضر حار : 1 حبة - الفلفل الملوّن : 3 حبات (أخضر وأصفر وأحمر) - جبنة بيبر اقرأ المزيد
المقادير - لحم مفروم : نصف كيلو - بقدونس : نصف كوب (مفروم) - طماطم : 5 حبات (مقطعة قطع صغيرة) - الثوم : 3 فصوص (مفروم) اقرأ المزيد
المقادير - لحم غنم : كيلو (ضلع أو رقبة) - البامية : كيلو (منظفة ومقطوعة الرأس) - عصير الطماطم : 2 كوب - معجون الطماطم : اقرأ المزيد
المقادير - لتحضير الأرز : الأرز : كوب الماء : 2 كوب ملح : رشّة الزعفران : ملعقة صغيرة - لتحضير الروبيان : الروبيان : اقرأ المزيد