أسواق السمك في رمضان: تنوع وازدحام يزداد الطلب على المأكولات البحرية، بما في ذلك الأسماك، خلال شهر رمضان المبارك. وتشهد اقرأ المزيد
الفواكه: زينة مائدة رمضان، ونكهة متميزة على سفرة الإفطار في شهر رمضان الكريم، تبدو مائدة الإفطار غنية بالأطباق اقرأ المزيد
خولة علي (دبي) تتزين الموائد في شهر رمضان بأشهى الأطباق التي تُعتبر من مظاهر الشهر الفضيل، ومنها «السمبوسة» المحشوة اقرأ المزيد
لكبيرة التونسي (أبوظبي) تشهد الأكلات الشعبية الإماراتية حضوراً بارزاً في شهر رمضان الكريم، فهي سيدة الموائد التي تُعدها اقرأ المزيد
خولة علي (دبي) تتنوع المشروبات التراثية من مجتمع إلى آخر، إلا أنها تظل ضيفاً أساسياً على مائدة الإفطار، وتحتوي على اقرأ المزيد
لكبيرة التونسي (أبوظبي) تعتبر البهارات من المواد الأساسية في الأطباق الإماراتية الشعبية التي تزين المائدة الرمضانية، اقرأ المزيد
خولة علي (دبي) يحمل الخبز قيمة ثقافية واجتماعية عميقة في المجتمعات، نستعيد برائحته الذكريات ومشهد الجدات يفترشن الأرض اقرأ المزيد
لكبيرة التونسي (أبوظبي) تُرافق الشهر الكريم العديد من الصور الاجتماعية والطقوس والعادات والتقاليد الجميلة، أبرزها اقرأ المزيد
لكبيرة التونسي (أبوظبي) تزدهي البيوت خلال الشهر الفضيل، بأجود أنواع التمور، باعتبارها الضيف المفضل والأساسي على المائدة اقرأ المزيد
ترجمة: عزة يوسف شدّد العلماء على الاهتمام بطعام إفطار الصائمين في رمضان، حيث يحتاج الفرد إلى أطعمة صحية وغير معالجة اقرأ المزيد