كيك إسفنجي صحي للدايت خالي من الجلوتين

كيك إسفنجي صحي للدايت خالي من الجلوتين

كيك إسفنجي صحي للدايت خالي من الجلوتين ... يعتبر الكيك الإسفنجي من أنواع الحلويات الغربية المعروفة على مستوى العالم، والتي تتميّز بسهولة وسرعة تحضيرها، وتقدّم في العادة في العديد من المناسبات السعيدة أو كحلوى لذيذة للضيافة. تعرفي على طريقة عمل وصفة حلى صحي مناسب للدايت على طريقة مطبخ سيدتي.

المقادير

- دقيق : كوب (منخل)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- الزبدة : كوب (طرية)
- سكر البودرة : كوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : نصف كوب

طريقة التحضير

  1.  سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
  2.  جهزي صينية كيك، وادهنيها بالزبدة ورشة دقيق.
  3.  انخلي الدقيق مع البيكنج باودر واتركيه جانباً.
  4.  اخفقي الزبدة مع السكر البودرة في الخفاقة حتى تصبح كريمية.
  5.  أضيفي البيض مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا.
  6. أضيفي خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب السائل مع الاستمرار بالخفق.
  7. صُبي المزيج في الصينية المجهزة، وأدخليها للفرن المحمى مسبقاً لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
  8. أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق، ثم ضعيها في طبق التقديم.

تعلمي أيضاً:  كيك اسفنجي بالكاكاو

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ