مخاطر صحية من اتباع نظام كيتو الغذائي لفترة طويلة

يعد نظام كيتو الغذائي شائعًا بين الأشخاص الذين يتطلعون إلى فقدان الوزن وتحسين الصحة العامة. ومع ذلك، فقد أظهرت بعض الأبحاث أن اتباع نظام كيتو الغذائي لفترة طويلة قد يؤدي إلى مخاطر صحية معينة.

يعتمد نظام كيتو الغذائي على استهلاك كميات عالية من الدهون وكميات قليلة من الكربوهيدرات، مما يدفع الجسم إلى حالة الأيض الكيتوني. في هذه الحالة، يحرق الجسم الدهون بدلاً من الجلوكوز للحصول على الطاقة. بينما قد يكون هذا مفيدًا لفقدان الوزن في المدى القصير، إلا أن اتباع نظام كيتو الغذائي لفترة طويلة قد يؤدي إلى:

• شيخوخة الخلايا: قد يؤدي اتباع نظام كيتو الغذائي لفترة طويلة إلى تسريع عملية شيخوخة الخلايا، مما قد يؤثر سلبًا على القلب والكلى.
• الالتهاب: يمكن أن يؤدي اتباع نظام كيتو الغذائي لفترة طويلة إلى زيادة الالتهابات في الجسم، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية مختلفة.
• آثار سلبية على القلب والكلى: قد يؤدي اتباع نظام كيتو الغذائي لفترة طويلة إلى إجهاد القلب والكلى، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة.

للتقليل من هذه المخاطر، يُنصح باتباع نظام كيتو الغذائي المتقطع، والذي يتضمن فترات الراحة من النظام الغذائي. وقد أظهرت الدراسات أن نظام كيتو الغذائي المتقطع لا يرتبط بزيادة الالتهابات الناجمة عن شيخوخة الخلايا. ويُعتقد أن فترات الراحة من نظام كيتو الغذائي تساعد على حماية القلب والكلى والأنسجة الأخرى من الالتهابات.