محافظ القاهرة يوجه بتكثيف أعمال الرقابة على الأسواق والمخابز

تكثيف الرقابة على الأسواق والمخابز بالقاهرة

وجه محافظ القاهرة بتكثيف الرقابة على الأسواق والمخابز

وجّه اللواء خالد عبد العال، محافظ القاهرة، رؤساء الأحياء والجهات المختصة بتكثيف أعمال الرقابة على الأسواق والمخابز، وذلك لضمان توافر السلع الغذائية الأساسية بأسعار مناسبة للمواطنين.

مراقبة المخابز الحكومية والخاصة

وأكد المحافظ على ضرورة تشديد حملات المراقبة على المخابز الحكومية ومخابز إنتاج الخبز السياحي، للتأكد من الالتزام بالأسعار والأوزان والمواصفات الفنية المقررة من وزارة التموين، والتي تم تحديدها بعد انخفاض أسعار الدقيق مؤخرًا.

أسعار وأوزان رغيف الخبز

وأشار المحافظ إلى أن الأسعار الجديدة للخبز راعت تحقيق التوازن بين سعر الدقيق والتكلفة الإجمالية، حرصًا على مصلحة المواطنين. كما شدد على ضرورة وضع المخابز سعر وأوزان رغيف الخبز السياحي في مكان ظاهر للمواطنين.

حملات رقابية مستمرة

لتنفيذ هذه التوجيهات، قام اللواء أحمد جودة، رئيس حي شرق مدينة نصر، بالتنسيق مع مدير إدارة التموين والمحلات شرق مدينة نصر والأجهزة الرقابية على السلع الغذائية، بشن حملات رقابية على مختلف المخابز السياحية. أسفرت هذه الحملات عن تحرير محاضر للمخابز المخالفة التي لم تلتزم بالأوزان والمواصفات المقررة، أو تلك التي لم تعلن عن أسعارها.

وأكد رئيس الحي أن الحملات الرقابية ستستمر على المخابز السياحية والبلدية، لضمان مطابقة الخبز للمواصفات المعتمدة، وحماية المواطنين من أي مخالفات أو تجاوزات.