«مادة مسرطنة؟!».. الزراعة تكشف حقيقة الخطوط البيضاء الموجودة في البطيخ

حقيقة الخطوط البيضاء في البطيخ

انتشرت شائعات على مواقع التواصل الاجتماعي تزعم أن الخطوط البيضاء الموجودة على قشرة البطيخ دليل على أنه مسرطن. إلا أن وزارة الزراعة المصرية نفت صحة هذه الادعاءات.

أسباب الخطوط البيضاء

وأوضحت الدكتورة أمل العوضي، أستاذة مركز البحوث الزراعية، أن هذه الخطوط ناتجة عن الحصاد المبكر للمحصول. فعندما يتم جني البطيخ في أوقات النهار تحت أشعة الشمس الحارة، يؤدي ذلك عادة إلى تدمير خلايا البطيخ.

سلامة البطيخ

وتؤكد الدكتورة العوضي أن جميع أنواع الخضروات والفواكه تخضع للفحص والتقييم والمتابعة المستمرة من قبل الجهات المعنية لضمان سلامتها للاستهلاك الآدمي. كما أشارت إلى أن البطيخ المتداول في الأسواق آمن ولا توجد حالات تسمم مرتبطة به.

الوقاية من الشائعات

تحث وزارة الزراعة المستهلكين على عدم الالتفات إلى الشائعات التي تنتشر في بداية موسم البطيخ والخوخ من كل عام، بهدف الإضرار بالزراعة المصرية ودخل المزارعين. كما توصي بشراء البطيخ من مصادر موثوقة والانتظار حتى موسم النضج الكامل لتجنب الخطوط البيضاء.