لحم بعجين بدون فرن

المقادير

- العجينة :

دقيق :

5 اكواب

ماء فاتر :

2 كوب

ملح :

ملعقة صغيرة

- الحشوة :

لحم مفروم :

250 غراماً

الفلفل الأخضر :

3 حبات

(مفروم ناعم)

الفلفل الأحمر :

1 حبة

(مفروم)

البصل :

2 حبة

(مفروم ناعم)

طماطم :

2 حبة

(مفرومة ناعم)

بقدونس :

نصف باقة

(مفروم ناعم)

ملح :

ملعقة صغيرة