غريبة تقليدية لضيافة العيد
المقادير
- سكر :
200 غم
(مطحون ناعم)
- سمن :
400 غراماً
(أصفر وبدرجة حرارة الغرفة)
- الدقيق الأبيض :
800 غم
(متعدد الاستعمالات)
طريقة التحضير
باستخدام المضرب الكهربائي، ضعي السمنة اللينة جداً والسكر المنخل، واخلطي لمدة حوالي 15 دقيقة.
أضيفي الدقيق بالتدريج مع الاستمرار في التقليب ليصبح لديكِ خليط أبيض كثيف.
اتركي العجينة ترتاح في الثلاجة لمدة حوالي 10 دقائق مع مراعاة تغطيتها حتى لا تتشقق.
شكلي ال ...
تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل
التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي
اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً