طريقة عمل كيكة جوز الهند

المقادير

- حليب :

كوب

- الدقيق الأبيض :

2 كوب

- سكر :

كوب

(أبيض)

- جوز الهند :

نصف كوب

(مبشور)

- البيض :

4 حبات

- بيكنج بودر :

ملعقة صغيرة

- الخل :

ملعقة صغيرة

- الفانيليا :

ملعقة صغيرة

(سائلة)

- ملح :

رشّة

- سمن :

ثلاث أرباع الكوب

(مذوب)

طريقة التحضير

في الخلاط الكهربائي، اخلطي جيداً المكونات السائلة أولاً، السمن ...