طريقة عمل الفتة باللحمة

المقادير

- لحم البقر :

كيلو

(مقطع مكعبات)

- مرق :

مكعب

- ملح :

ملعقة صغيرة

- فلفل أسود :

ملعقة صغيرة

- هيل :

فصّان

- البصل :

1 حبة

(مقطع)

- ورق غار :

2 ورقة

- بهارات مشكلة :

ملعقة صغيرة

- الأرز المصريّ :

2 كوب

(مغسول)

- الزبدة :

4 ملاعق كبيرة

- الخبز العربي :

2 رغيف

(مقطع مكعبات صغيرة)

- الثوم :

4 فص ...