تصنيفات منوعات

طريقة سحرية للحفاظ على الجزر طازجا لعدة أسابيع.. «مش هيعفن تاني»

طريقة سحرية للحفاظ على الجزر طازجا لعدة أسابيع.. «مش هيعفن تاني»
طريقة سحرية للحفاظ على الجزر طازجا لعدة أسابيع.. «مش هيعفن تاني»

امسح الرمز لمشاهدة المقال على جوالك

طريقة سحرية للحفاظ على الجزر طازجا لعدة أسابيع.. «مش هيعفن تاني»

20 مايو 2024

شارك

طريقة سحرية للحفاظ على الجزر طازجًا لعدة أسابيع

*الحفاظ على الخضروات طازجة، خاصة سريعة التلف مثل الجزر، أمر صعب، لكن هناك طريقة بسيطة وفعالة لإبقاء الجزر طازجًا لعدة أسابيع.

*وفقًا لخبيرة الطبخ لورا فوينتيس، فإن تخصيص بضع دقائق لتحضير الجزر بشكل صحيح يمكن أن يطيل عمره الافتراضي بشكل ملحوظ.

خطوات التخزين السحرية:

  • أزيلي الجزر من الكيس البلاستيكي واشطفيه جيدًا بالماء البارد لإزالة الأوساخ.
  • أزيلي أي سيقان خضراء في الجزء العلوي من الجزر لأنها تسحب الرطوبة منه.
  • قطعي الجزر إلى قطع أصغر أو كما تريدين.
  • ضعي الجزر في وعاء محكم الغلق مثل برطمان زجاجي.
  • املئي البرطمان بالماء البارد بما يكفي لتغطية الجزر.
  • ضعي البرطمان في الثلاجة على الرف وستظل الجزر صالحة لمدة تصل إلى أربعة أسابيع.
  • غيري الماء في البرطمان كل أربعة إلى خمسة أيام تقريبًا.

*إن تخزين الجزر في الماء يحافظ على رطوبته ويمنع تعفنه. كما يساعد الماء البارد على إنعاشه والحفاظ على قوامه الهش.

فوائد تخزين الجزر في الماء:**

  • إطالة العمر الافتراضي للجزر لمدة تصل إلى أربعة أسابيع.
  • الحفاظ على نضارة الجزر ومظهره.
  • منع الجزر من التعفن والإفساد. -سهولة الوصول إلى الجزر الطازج في أي وقت.
طريقة سحرية للحفاظ على الجزر طازجا لعدة أسابيع.. «مش هيعفن تاني»
طريقة سحرية للحفاظ على الجزر طازجا لعدة أسابيع.. «مش هيعفن تاني»

تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل

التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي

اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً

اقرأ أيضا

اليوم السابع اليوم السابع
لصحة أمعائك.. تناول بعض الوجبات الخفيفة من الزبادى والفشار للعدس واللوز

لصحة أمعائك.. تناول بعض الوجبات الخفيفة من الزبادى والفشار للعدس واللوز

أهمية صحة الأمعاء تؤثر صحة الأمعاء على جوانب مختلفة من الصحة العامة، بما في ذلك الهضم وجهاز المناعة ووظائف المخ وصحة اقرأ المزيد

العربية العربية
أكل الجزر أفضل من شرب عصيره والإفراط قد يسبب التسمم

أكل الجزر أفضل من شرب عصيره والإفراط قد يسبب التسمم

فوائد الجزر وعصيره يُعد الجزر من الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية، ويحتوي على فيتامينات ومعادن متعددة، وعند استخلاص اقرأ المزيد

الكونسلتو الكونسلتو
ترغب في فقدان الوزن؟- أطعمة قليلة السعرات الحرارية

ترغب في فقدان الوزن؟- أطعمة قليلة السعرات الحرارية

أطعمة قليلة السعرات الحرارية لإنقاص الوزن هل تسعى لفقدان الوزن ولكنك لا ترغب في اتباع أنظمة غذائية صارمة؟ إليك بعض اقرأ المزيد

الكونسلتو الكونسلتو
للرجال- 7 خضراوات تمنع القذف المبكر أثناء الجماع

للرجال- 7 خضراوات تمنع القذف المبكر أثناء الجماع

الكونسلتو لا يستطيع بعض الرجال إطالة مدة ممارسة العلاقة الحميمة، نظرًا لمعاناتهم من سرعة القذف، ولكن يمكن التغلب عليها اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
أكله يقوي النظر.. تعرف على 5 فوائد للجزر للحفاظ على صحة طفلك

أكله يقوي النظر.. تعرف على 5 فوائد للجزر للحفاظ على صحة طفلك

الخضروات الجذرية ذات اللون البرتقالي المقرمشة ليست حلوة ولذيذة فحسب، بل تحتوي أيضًا على كميات هائلة من الفوائد اقرأ المزيد

الكونسلتو الكونسلتو
الخضراوات الشتوية- 8 أصناف مفيدة لمرضى القلب

الخضراوات الشتوية- 8 أصناف مفيدة لمرضى القلب

الكونسلتو يشتهر فصل الشتاء بمجموعة من الخضراوات، تمثل بعضها أهمية كبيرة لمرضى القلب، لاحتوائها على عناصر غذائية، تخفض اقرأ المزيد

الكونسلتو الكونسلتو
لعلاج الضغط المرتفع فورًا- تناول هذه الخضراوات والفواكه في الشتاء

لعلاج الضغط المرتفع فورًا- تناول هذه الخضراوات والفواكه في الشتاء

الكونسلتو تظهر في فصل الشتاء مجموعة متنوعة من الخضراوات والفواكه المفيدة لصحة الإنسان، تحتوي بعضها على عناصر غذائية اقرأ المزيد

الكونسلتو الكونسلتو
ماذا يحدث للمرأة عند تناول الجزر يوميًا؟

ماذا يحدث للمرأة عند تناول الجزر يوميًا؟

يعد الجزر من الخضراوات الشتوية المفيدة لصحة النساء، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي يحتجن إليها، ولكن ماذا اقرأ المزيد

الكونسلتو الكونسلتو
الفواكه والخضراوات الشتوية- 10 أصناف مفيدة لمرضى السكري

الفواكه والخضراوات الشتوية- 10 أصناف مفيدة لمرضى السكري

يشتهر فصل الشتاء بمجموعة متنوعة من الخضراوات والفواكه المفيدة لصحة الإنسان، تمثل بعضها أهمية كبيرة لمرضى السكري، لأنها اقرأ المزيد

الكونسلتو الكونسلتو
خبير تعذية يوصي هؤلاء بتناول الجزر

خبير تعذية يوصي هؤلاء بتناول الجزر

يحتاج مرضى الكبد إلى اتباع نظام غذائي صحي غني بالأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية، لأن التغذية الجيدة جزء ضروري في خطة اقرأ المزيد

الكونسلتو الكونسلتو
للرجال- 5 أطعمة شتوية لإطالة مدة العلاقة الزوجية

للرجال- 5 أطعمة شتوية لإطالة مدة العلاقة الزوجية

الكونسلتو تشكل سرعة القذف مصدر إزعاج للرجال، لأنها تجعلهم يواجهون صعوبة كبيرة في إطالة مدة العلاقة الحميمة، ما يدفعهم اقرأ المزيد

الكونسلتو الكونسلتو
خبير تغذية يوصي بتناول هذا الخضار قبل النوم: فوائده مذهلة

خبير تغذية يوصي بتناول هذا الخضار قبل النوم: فوائده مذهلة

يعد الجزر من الخضراوات الشتوية المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ولكن ماذا اقرأ المزيد

مقالات أخري من الوطن المصرية

الوطن المصرية الوطن المصرية
«24 قيراط».. مشروع تخرج طلاب «آداب كفر الشيخ» عن الرضا بالنصيب

«24 قيراط».. مشروع تخرج طلاب «آداب كفر الشيخ» عن الرضا بالنصيب

الرضا بالنصيب: رسالة مشروع تخرج طلاب جامعة كفر الشيخ في ظل عالم يمتلئ بالتفاوتات والتحديات، قدم طلاب جامعة كفر الشيخ اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
ذكرى وفاة ميمي شكيب.. محطات في حياتها الفنية وقصة حبها لسراج منير

ذكرى وفاة ميمي شكيب.. محطات في حياتها الفنية وقصة حبها لسراج منير

مولد ونشأة ميمي شكيب ولدت ميمي شكيب، واسمها الحقيقي أمينة، في 25 ديسمبر 1913 بالقاهرة. وهي شقيقة الفنانة زوزو شكيب. اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
ضبط 138 قضية مخدرات في حملة أمنية بمنطقة القوصية بأسيوط

ضبط 138 قضية مخدرات في حملة أمنية بمنطقة القوصية بأسيوط

النجاح الباهر لحملة أمنية واسعة النطاق في القوصية بأسيوط في عملية أمنية حاسمة، شنت أجهزة الأمن بأسيوط حملات واسعة اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
دخلة جمهور الزمالك قبل انطلاق مباراة الفريق أمام نهضة بركان بنهائي الكونفدرالية

دخلة جمهور الزمالك قبل انطلاق مباراة الفريق أمام نهضة بركان بنهائي الكونفدرالية

دخلت جماهير نادي الزمالك الملعب بحماس منقطع النظير قبل انطلاق مباراة فريقها في نهائي كأس الكونفدرالية الأفريقية ضد نهضة شاهد الفيديو

الوطن المصرية الوطن المصرية
مصطفى عمار يهنئ نادي الزمالك وجماهيره: ليلة بيضاء للكرة المصرية

مصطفى عمار يهنئ نادي الزمالك وجماهيره: ليلة بيضاء للكرة المصرية

نادي الزمالك يحصد بطولة كأس الكونفدرالية الأفريقية حقق نادي الزمالك فوزًا تاريخيًا على نادي نهضة بركان المغربي بهدف اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
5 طرق فعالة لتنظيف الفراش دون غسله.. «انتعاش طبيعي»

5 طرق فعالة لتنظيف الفراش دون غسله.. «انتعاش طبيعي»

طرق فعالة لتنظيف الفراش دون غسله يعد تنظيف الفراش بشكل دوري أمرًا مهمًا للحفاظ على نظافته وصحته، ومع ذلك، قد تكون عملية اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
تراجع جديد في أسعار العجول قائم قبل عيد الأضحى

تراجع جديد في أسعار العجول قائم قبل عيد الأضحى

شهدت أسعار العجول والجاموس تراجعًا ملحوظًا قبل حلول عيد الأضحى المبارك لهذا العام، بسبب حالة الركود في عمليات الشراء. اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
أهم كلمات الوحدة الثانية بمادة اللغة الفرنسية.. «راجعها في دقايق»

أهم كلمات الوحدة الثانية بمادة اللغة الفرنسية.. «راجعها في دقايق»

المقدمة مع اقتراب موعد امتحانات الثانوية العامة، ينكب الطلاب على مراجعة الدروس والمناهج بشكل مكثف، ومن ضمن هذه المواد اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
في ذكرى وفاة سمير غانم.. لماذا ندم على فيلم «الرجل الذي عطس»؟

في ذكرى وفاة سمير غانم.. لماذا ندم على فيلم «الرجل الذي عطس»؟

سمير غانم: مسيرة فنية حافلة بالأعمال الكوميدية كان سمير غانم أحد أعظم الفنانين في مصر والوطن العربي، واشتهر بدوره في اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
«الداخلية»: تحرير 160 مخالفة لمحلات خالفت قرار الغلق

«الداخلية»: تحرير 160 مخالفة لمحلات خالفت قرار الغلق

أعلنت وزارة الداخلية عن نتائج جهود أجهزة الوزارة على مستوى الجمهورية في متابعة تنفيذ قرار مجلس الوزراء بشأن اتخاذ اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
هنادي مهنا تساند الزمالك من الاستاد برفقة شيكابالا.. لقطات لحظة بلحظة

هنادي مهنا تساند الزمالك من الاستاد برفقة شيكابالا.. لقطات لحظة بلحظة

تواجدت الفنانة هنادي مهنا في مدرجات ستاد القاهرة الدولي، اليوم السبت، لدعم نادي الزمالك في مباراته المرتقبة أمام غزل شاهد الفيديو

الوطن المصرية الوطن المصرية
أحمد عويس: نهضة بركان فأل حسن للزمالك.. والملحمة اكتملت بتهنئة الرئيس السيسي

أحمد عويس: نهضة بركان فأل حسن للزمالك.. والملحمة اكتملت بتهنئة الرئيس السيسي

حقق نادي الزمالك إنجازًا تاريخيًا بعد فوزه ببطولة كأس الكونفدرالية الأفريقية على حساب فريق نهضة بركان المغربي، في اقرأ المزيد

المزيد من الوطن المصرية

مقالات أخري من منوعات

صحيفة المرصد صحيفة المرصد
متقاعد أمريكي يعيش 93 يوما تحت أعماق البحر.. ومفاجأة غير متوقعة بشأن ماحدث له بعد خروجه من الماء!

متقاعد أمريكي يعيش 93 يوما تحت أعماق البحر.. ومفاجأة غير متوقعة بشأن ماحدث له بعد خروجه من الماء!

رحلة تحت الماء تحطم الأرقام القياسية خاض ضابط البحرية الأمريكي المتقاعد ديتوري تجربة فريدة ومذهلة تمكن من خلالها من اقرأ المزيد

DW عربي DW عربي
تطور مذهل الذكاء الاصطناعي .. فهل أصبح سلاحاً ذو حدين؟

تطور مذهل الذكاء الاصطناعي .. فهل أصبح سلاحاً ذو حدين؟

الثورة الرقمية المدفوعة بالذكاء الاصطناعي التوليدي مع إطلاق نسخة Chat GPT 4.0 المحدثة من OpenAI وإصدار جوجل لبرنامجها اقرأ المزيد

الاتحاد للأخبار الاتحاد للأخبار
شيخة الجابري تكتب: حفنة غباء!

شيخة الجابري تكتب: حفنة غباء!

الغباء ليس حالة مُطلقة، إنما هو حالات عابرة للقارات، وهو ليس حكراً على فرد أو مجتمع، أو مساحة ما، يختار بعض الأفراد اقرأ المزيد

صحيفة عكاظ صحيفة عكاظ
من كل 10 أشخاص معرضون للجنون عند قضاء أغلب الوقت في المنزل !

من كل 10 أشخاص معرضون للجنون عند قضاء أغلب الوقت في المنزل !

الآثار السلبية لقضاء معظم الوقت في الداخل كشفت دراسة أجراها مركز «تاكر ريسيرش»، شملت ألفي شخص في الولايات المتحدة، أن اقرأ المزيد

روسيا اليوم بالعربية روسيا اليوم بالعربية
مسافرة تتقدم بشكوى ضد شركة "مصر للطيران" بسبب "دودة في وجبة طعام"

مسافرة تتقدم بشكوى ضد شركة "مصر للطيران" بسبب "دودة في وجبة طعام"

شكوى مسافرة ضد شركة مصر للطيران بسبب العثور على دودة في وجبة طعام الرحلة قدمت الراكبة هادية عبد الله، المسافرة إلى اقرأ المزيد

صحيفة المرصد صحيفة المرصد
متقاعد أمريكي يعيش 93 يوما تحت أعماق المحيط الأطلسي.. ومفاجأة غير متوقعة بشأن ماحدث له بعد خروجه من الماء!

متقاعد أمريكي يعيش 93 يوما تحت أعماق المحيط الأطلسي.. ومفاجأة غير متوقعة بشأن ماحدث له بعد خروجه من الماء!

تجربة بحرية غير مسبوقة خاض الضابط البحري الأمريكي المتقاعد، السيد ديتوري، رحلة بحرية استثنائية استمرت 93 يومًا في أعماق اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
5 طرق فعالة لتنظيف الفراش دون غسله.. «انتعاش طبيعي»

5 طرق فعالة لتنظيف الفراش دون غسله.. «انتعاش طبيعي»

طرق فعالة لتنظيف الفراش دون غسله يعد تنظيف الفراش بشكل دوري أمرًا مهمًا للحفاظ على نظافته وصحته، ومع ذلك، قد تكون عملية اقرأ المزيد

صحيفة عكاظ صحيفة عكاظ
5 أسباب لحدوث التورم في الدماغ

5 أسباب لحدوث التورم في الدماغ

تورم الدماغ: الأسباب والأعراض وطرق الوقاية الوذمة الدماغية هي تراكم للسوائل الزائدة داخل الدماغ، مما يؤدي إلى تورمه اقرأ المزيد

الاتحاد للأخبار الاتحاد للأخبار
دراسة.. منصات «الدردشة» تغذي التحيزات الشخصية للمستخدمين

دراسة.. منصات «الدردشة» تغذي التحيزات الشخصية للمستخدمين

تأثير غرف الصدى في منصات الدردشة المعتمدة على الذكاء الاصطناعي أثبتت دراسة حديثة أجرتها جامعة جونز هوبكنز أن منصات اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
3 وصفات طبيعة للحفاظ على نعومة الجلد من أشعة الشمس الحارقة

3 وصفات طبيعة للحفاظ على نعومة الجلد من أشعة الشمس الحارقة

مع اقتراب فصل الصيف، يزداد تعرضنا لأشعة الشمس الحارقة، مما قد يؤدي إلى ظهور مشاكل جلدية مثل جفاف الجلد وحروق الشمس اقرأ المزيد

صحيفة المرصد صحيفة المرصد
شاهد: الشاعر "علي بن حمري" يهدي الشيخ سعد الشثري «فرخ بلجيك» احتفاء به

شاهد: الشاعر "علي بن حمري" يهدي الشيخ سعد الشثري «فرخ بلجيك» احتفاء به

في لفتة مميزة من الشاعر السعودي علي بن حمري، قام بتقديم هدية ثمينة إلى عضو هيئة كبار العلماء الشيخ سعد الشثري، وهي اقرأ المزيد

الاتحاد للأخبار الاتحاد للأخبار
«فرقة الموت وحدوتة الأيام».. يعيدان سماح للسينما

«فرقة الموت وحدوتة الأيام».. يعيدان سماح للسينما

بعد غياب خمس سنوات عن الشاشة الكبيرة منذ مشاركتها في فيلم «استدعاء ولي عمرو» عام 2019، تعود الفنانة سماح أنور إلى اقرأ المزيد

المزيد من منوعات

هل تريد تفعيل الإشعارات؟

أهم الأخبار والمقالات من مصادر موثوقة ومتنوعة