ستروغونوف الفطر لايت

المقادير

- الفطر :

450 غم

(مقطع إلى شرائح رفيعة)

- البصل :

1 حبة

(مفروم)

- الثوم :

فصّان

(مهروس)

- الثوم المعمر :

1 حبة

(مفروم)

- الكريما الحامضة :

نصف كوب

- مرق خضار :

1 مكعب

(مذوب بنصف كوب من الماء)

- بقدونس :

ربع كوب

(مفروم)

- زيت الزيتون :

ملعقة كبيرة

- ملح :

رشّة

- فلفل أسود :

رشّة

طريقة التحضير