تصنيفات منوعات

زيني سفرتك بطبق كرات البطاطس المقرمشة بسهولة على طريقة نجلاء الشرشابي

زيني سفرتك بطبق كرات البطاطس المقرمشة بسهولة على طريقة نجلاء الشرشابي
زيني سفرتك بطبق كرات البطاطس المقرمشة بسهولة على طريقة نجلاء الشرشابي

امسح الرمز لمشاهدة المقال على جوالك

زيني سفرتك بطبق كرات البطاطس المقرمشة بسهولة على طريقة نجلاء الشرشابي

21 مايو 2024

شارك

كرات بطاطس مقرمشة على طريقة نجلاء الشرشابي

تعد كرات البطاطس المقرمشة من الأطباق المفضلة لدى الكبار والصغار، وهي سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد. إليك طريقة تحضير كرات البطاطس المقرمشة بأسهل الخطوات:

المكونات:

  • بطاطس مهروسة
  • زبدة
  • ملح
  • فلفل
  • صفار بيض
  • كزبرة مفرومة
  • بيض
  • بقسماط مطحون
  • زيت نباتي

الخطوات:

  1. تحضير البطاطس:

    • في وعاء كبير، هرسي البطاطس حتى تصبح ناعمة.
    • أضيفي إلى البطاطس المهروسة الزبدة والملح والفلفل وصفار البيض والكزبرة.
    • اخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج.
  2. تشكيل الكرات:

    • شكلي خليط البطاطس على شكل كرات دائرية صغيرة أو متوسطة الحجم.
    • اغسلي الكرات في الماء للتخلص من أي نشا زائد.
  3. تغليف الكرات:

    • في طبق، اخفقي البيض.
    • وفي طبق آخر، ضعي البقسماط المطحون.
    • غمسي الكرات أولاً في البيض ثم في البقسماط.
    • كرري الخطوة السابقة للحصول على طبقة مزدوجة من البقسماط.
  4. القلي:

    • سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى عالية.
    • اقلي كرات البطاطس في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
    • أخرجي الكرات من الزيت وضعيها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
  5. التقديم:

    • قدمي كرات البطاطس المقرمشة ساخنة مع الصلصة المفضلة لديك.

نصائح:

  • للحصول على كرات بطاطس أكثر هشاشة، يمكنك مضاعفة طبقة البقسماط.
  • يمكنك إضافة الأعشاب والتوابل الأخرى إلى خليط البطاطس لإضفاء نكهة مختلفة.
  • يمكنك أيضًا خبز كرات البطاطس في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
زيني سفرتك بطبق كرات البطاطس المقرمشة بسهولة على طريقة نجلاء الشرشابي
زيني سفرتك بطبق كرات البطاطس المقرمشة بسهولة على طريقة نجلاء الشرشابي
زيني سفرتك بطبق كرات البطاطس المقرمشة بسهولة على طريقة نجلاء الشرشابي

تم نشر هذا المقال بواسطة تطبيق عاجل

التطبيق الأول لمتابعة الأخبار العاجلة في العالم العربي

اضغط لتحميل التطبيق الآن مجاناً

اقرأ أيضا

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة تحضير برجر العدس النباتي

طريقة تحضير برجر العدس النباتي

برجر العدس النباتي: بديل صحي ولذيذ للحوم للباحثين عن بديل صحي ولذيذ للحوم، فإن برجر العدس يعد خيارًا ممتازًا. فهو غني اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
كيكة المهلبية التركية بدون فرن

كيكة المهلبية التركية بدون فرن

مقادير كيكة المهلبية الباردة حليب: 1 لتر سكر: 1 كوب سميد ناعم: 9 ملاعق كبيرة فانيليا: ملعقة صغيرة بسكويت بالكاكاو: 1 اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
طريقة عمل صينية دبابيس دجاج في الفرن.. «الطعم حكاية ومش هتاخد وقت»

طريقة عمل صينية دبابيس دجاج في الفرن.. «الطعم حكاية ومش هتاخد وقت»

دبابيس دجاج مشوية بعصارة لا مثيل لها تعتبر دبابيس الدجاج المشوية في الفرن وصفة شهية وسهلة التحضير، تناسب سفرة الغداء أو اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة تحضير السلطعون المشوي

طريقة تحضير السلطعون المشوي

المكونات اللازمة: السلطعون: 2 كيلو جرام. زيت الزيتون: ربع كوب. الزبدة: ربع كوب مذابة. الثوم: ربع كوب مهروس. اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
وصفات طبيعية لتفتيح البشرة خلال الطقس الحار للحصول على وجه مشرق

وصفات طبيعية لتفتيح البشرة خلال الطقس الحار للحصول على وجه مشرق

عصير الليمون والعسل لتبييض البشرة يحتوي عصير الليمون على خصائص تبييض طبيعية تساعد في تفتيح البشرة وتقليل البقع اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
طريقة تحضير الهاني كيك زي المطاعم.. «جددي وصفاتك»

طريقة تحضير الهاني كيك زي المطاعم.. «جددي وصفاتك»

مقدمة الكيك هو أحد أكثر الحلويات اللذيذة والمغذية، وتهتم الأمهات دائمًا بتجديد وصفاته لصنعه في المنزل لأطفالهن لاحتوائه اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
طريقة عمل الجندوفلي بخطوات سهلة في البيت.. وصفة شهية للعزومات

طريقة عمل الجندوفلي بخطوات سهلة في البيت.. وصفة شهية للعزومات

الجندوفلي: المأكول البحرية الشهية التي تتصدر موائد العزائم يعتبر الجندوفلي من المأكولات البحرية الشهية التي تحظى بشعبية اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
الكليجا على الطريقة الأصلية

الكليجا على الطريقة الأصلية

المكونات: الدقيق: كوب ونصف من الدقيق الأسمر (بر) نصف كوب من الدقيق الأبيض السوائل: ثلاثة أرباع كوب من الماء اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بمكونات بسيطة

طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بمكونات بسيطة

مقادير البطاطس المحشية باللحم المفروم حبات بطاطس كبيرة الحجم لحم مفروم بصل مفروم بهارات مشكلة بقدونس مفروم صلصة اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
طريقة عمل كمبوت الخوخ في المنزل.. «أحلى وأطعم من المحلات»

طريقة عمل كمبوت الخوخ في المنزل.. «أحلى وأطعم من المحلات»

مقدمة كمبوت الخوخ هو حلوى شهية ولذيذة. تُستخدم كإضافة لذيذة إلى الكعك والمعجنات، ويمكن أيضًا تقديمها كشراب مُحلى. لحسن اقرأ المزيد

مطبخ سيدتي مطبخ سيدتي
طريقة عمل كاسترد سهل

طريقة عمل كاسترد سهل

مقادير تحضير الكاسترد السهل كمية من الحليب: 570 مللتر كريمة سائلة: 5 ملليلترات خلاصة الفانيليا: نصف ملعقة صغيرة صفار اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
طريقة عمل المناقيش بالزعتر في خطوات بسيطة.. «زي الجاهزة»

طريقة عمل المناقيش بالزعتر في خطوات بسيطة.. «زي الجاهزة»

المخبوزات من الأطعمة المنتشرة والمحبوبة، وتبدع الأمهات يوميًا في تحضير وصفات جديدة منها، خاصةً خلال فصل الصيف، الذي اقرأ المزيد

مقالات أخري من الوطن المصرية

الوطن المصرية الوطن المصرية
«الداخلية» تنفي خطف طالب من مدرسة: مشاجرة عادية بسبب أولوية الدخول للجنة الامتحان

«الداخلية» تنفي خطف طالب من مدرسة: مشاجرة عادية بسبب أولوية الدخول للجنة الامتحان

نفي وزارة الداخلية لواقعة خطف طالب مدرسة في حلوان أعلنت وزارة الداخلية عن حقيقة الواقعة المتداولة عبر بعض مواقع التواصل اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
حمدي الميرغني يحيي ذكرى رحيل سمير غانم على طريقته الخاصة

حمدي الميرغني يحيي ذكرى رحيل سمير غانم على طريقته الخاصة

إحياء ذكرى سمير غانم بطريقة خاصة استذكر الفنان حمدي الميرغني ذكرى رحيل الفنان الكبير سمير غانم بطريقة مميزة، حيث نشر شاهد الفيديو

الوطن المصرية الوطن المصرية
فاجعة في «الترجي» قبل أيام من موقعة الأهلي.. و«المؤدب» قد يغيب عن النهائي

فاجعة في «الترجي» قبل أيام من موقعة الأهلي.. و«المؤدب» قد يغيب عن النهائي

في خبر مُحزن هز أركان نادي الترجي الرياضي التونسي، تلقى رئيس النادي "حمدي المؤدب" نبأ وفاة شقيقه "الدهماني المؤدب"، قبل اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
لقطة مرعبة لـ الحبار العملاق يطيح بكاميرا في أعماق البحار (فيديو)

لقطة مرعبة لـ الحبار العملاق يطيح بكاميرا في أعماق البحار (فيديو)

لقطة حصرية لحبار عملاق يصارع كاميرا في أعماق البحار في حدث نادر، تمكن فريق من العلماء من جامعة غرب أستراليا، بالتعاون اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
آخر تحديث.. سعر الدولار مقابل الجنيه المصري اليوم الثلاثاء 21-5-2024

آخر تحديث.. سعر الدولار مقابل الجنيه المصري اليوم الثلاثاء 21-5-2024

سعر الدولار مقابل الجنيه المصري اليوم 21 مايو 2024 شهد سعر الدولار الأمريكي مقابل الجنيه المصري استقرارًا نسبيًا في اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
الفريق أول محمد زكي يلتقي وزير دفاع جمهورية الكونغو الديمقراطية

الفريق أول محمد زكي يلتقي وزير دفاع جمهورية الكونغو الديمقراطية

لقاء وزير الدفاع المصري بنظيره من جمهورية الكونغو الديمقراطية في لقاء رسمي، استقبل الفريق أول محمد زكي، القائد العام اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
«السفيرة عزيزة» يوضح تفاصيل افتتاح مهرجان إيزيس الدولي لمسرح المرأة

«السفيرة عزيزة» يوضح تفاصيل افتتاح مهرجان إيزيس الدولي لمسرح المرأة

مهرجان إيزيس الدولي لمسرح المرأة: منصة للإبداع والتمكين سلط برنامج "السفيرة عزيزة اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
«الجنايات» تقضي بإعدام مدرس الفيزياء قاتل طالب المنصورة

«الجنايات» تقضي بإعدام مدرس الفيزياء قاتل طالب المنصورة

حكمت محكمة جنايات المنصورة بالإعدام شنقاً على محمد عبد البديع، مدرس الفيزياء، بعد إدانته بقتل الطالب إيهاب أشرف عبد اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
علاقة سامح حسين بابنتيه.. «تيك توك ومذاكرة ومطبخ»

علاقة سامح حسين بابنتيه.. «تيك توك ومذاكرة ومطبخ»

علاقة الأب المثالية مع بناته بأسلوب فريد يُعرف الممثل المصري الشهير سامح حسين بحبه الشديد لبناته وحسن تربيتهن، حيث ي شاهد الفيديو

الوطن المصرية الوطن المصرية
كاف يفاجئ اتحاد الكرة ويصدم الأهلي والزمالك بسبب دوري الأبطال والكونفدرالية

كاف يفاجئ اتحاد الكرة ويصدم الأهلي والزمالك بسبب دوري الأبطال والكونفدرالية

موعد نهائي لتحديد أندية البطولات القارية أعلن الاتحاد الأفريقي لكرة القدم (كاف) رسميًا الموعد النهائي للاتحادات المحلية اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
بعد انقلابها على أفكار النسوية.. من هي الكاتبة البريطانية بيترونيلا وايت؟

بعد انقلابها على أفكار النسوية.. من هي الكاتبة البريطانية بيترونيلا وايت؟

بيترونيلا وايت: الكاتبة التي هاجمت النسوية انتشرت مقالة الكاتبة البريطانية بيترونيلا وايت على نطاق واسع في الصحف اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
«التصديري للصناعات الغذائية»: 25 شركة مصرية انضمت لمعرض saudi food

«التصديري للصناعات الغذائية»: 25 شركة مصرية انضمت لمعرض saudi food

يشارك المجلس التصديري للصناعات الغذائية بجناح كبير يضم 25 شركة في معرض Saudi Foo Show، والذي يعد أحد أكبر المعارض اقرأ المزيد

المزيد من الوطن المصرية

مقالات أخري من منوعات

فوربس الشرق الأوسط فوربس الشرق الأوسط
ميناء خور دبي.. نقطة التقاء الماضي بالحاضر

ميناء خور دبي.. نقطة التقاء الماضي بالحاضر

ميناء خور دبي: بوابة العصور كان ميناء خور دبي، الذي يعود تاريخه إلى قرون، شاهدًا على تحول هائل مع الحفاظ على تراثه اقرأ المزيد

موقع 24 موقع 24
بالخطأ.. فنان أمريكي يقتل نفسه خلال تصوير فيديو

بالخطأ.. فنان أمريكي يقتل نفسه خلال تصوير فيديو

الموت المفجع لمغني راب مراهق في حادثة مأساوية، لقي مغني راب أمريكي مراهق حتفه أثناء تصويره مقطع فيديو لوسائل التواصل اقرأ المزيد

وكالة بغداد اليوم وكالة بغداد اليوم
"تروث" ترامب تسجل خسائر ضخمة

"تروث" ترامب تسجل خسائر ضخمة

خسائر فادحة لمنصة تروث سوشيال تتواصل الخسائر التي تلاحق منصة التواصل الاجتماعي "تروث سوشيال" المملوكة للرئيس الأمريكي اقرأ المزيد

صحيفة المرصد صحيفة المرصد
بسرعة فائقة…شاهد.. طريقة تنظيف واجهة برج زجاجي باستخدام طائرات الدرون

بسرعة فائقة…شاهد.. طريقة تنظيف واجهة برج زجاجي باستخدام طائرات الدرون

استخدام طائرات الدرون في تنظيف واجهات الأبراج الزجاجية تُعد الأبراج الزجاجية الشاهقة من المعالم المعمارية الحديثة التي اقرأ المزيد

الوطن المصرية الوطن المصرية
لقطة مرعبة لـ الحبار العملاق يطيح بكاميرا في أعماق البحار (فيديو)

لقطة مرعبة لـ الحبار العملاق يطيح بكاميرا في أعماق البحار (فيديو)

لقطة حصرية لحبار عملاق يصارع كاميرا في أعماق البحار في حدث نادر، تمكن فريق من العلماء من جامعة غرب أستراليا، بالتعاون اقرأ المزيد

قناة السومرية قناة السومرية
الأسوأ منذ 165 عاما.. عواصف شمسية قوية ستضرب الارض بهذا التوقيت

الأسوأ منذ 165 عاما.. عواصف شمسية قوية ستضرب الارض بهذا التوقيت

عواصف شمسية قوية تضرب الأرض: هل ستكون الأسوأ منذ 165 عامًا؟ تستعد الأرض لمواجهة عواصف شمسية شديدة قد تكون أقوى من تلك اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
أجمل إطلالات نجمات مهرجان كان بالفستان الأبيض آخر 3 سنوات

أجمل إطلالات نجمات مهرجان كان بالفستان الأبيض آخر 3 سنوات

يُعد مهرجان كان السينمائي الحدث الأبرز في عالم الفن السابع، حيث يجتمع النجوم والمشاهير لتقديم أعمالهم السينمائية اقرأ المزيد

اليوم السابع اليوم السابع
معرض زهور الربيع بدأ.. أفضل النباتات في تحمل الحرارة العالية

معرض زهور الربيع بدأ.. أفضل النباتات في تحمل الحرارة العالية

معرض زهور الربيع يشكل حدثًا استثنائيًا لعشاق النباتات والزراعة، وانطلقت الدورة الـ 91 منه في المتحف الزراعي بالدقي أمس، اقرأ المزيد

موقع 24 موقع 24
لحظات مرعبة.. مالك تسلا يتفادى اصطداماً مميتاً بقطار

لحظات مرعبة.. مالك تسلا يتفادى اصطداماً مميتاً بقطار

لحظات مرعبة كادت أن تودي بحياة مالك تسلا بسبب نظام القيادة الذاتية تجنب مواطن أمريكي الموت بأعجوبة بعد أن تجاهل نظام اقرأ المزيد

وكالة بغداد اليوم وكالة بغداد اليوم
مفاجأة لمستخدمي آيفون

مفاجأة لمستخدمي آيفون

مفاجأة صادمة: عودة الصور المحذوفة بعد تحديث آيفون إلى نظام iOS 17.5 انتشر الذعر بين مستخدمي آيفون بعد اكتشافهم عودة اقرأ المزيد

سي إن إن بالعربية سي إن إن بالعربية
شاهد لقطات نادرة لمخلوق في أعماق البحار ينقضّ على كاميرا كما لو أنها فريسته

شاهد لقطات نادرة لمخلوق في أعماق البحار ينقضّ على كاميرا كما لو أنها فريسته

في رحلة استكشافية مشتركة بين العلماء الأستراليين والبريطانيين، تم تصوير لقطات غير مسبوقة لكائن الحبار النادر الذي يُعرف اقرأ المزيد

قناة السومرية قناة السومرية
اكتشاف خطير لتأثير فيروس "كورونا" الشديد على الرئتين

اكتشاف خطير لتأثير فيروس "كورونا" الشديد على الرئتين

تأثير فيروس كورونا على الرئتين: اكتشاف خطير عن التدمير الذاتي للخلايا كشف فريق من الباحثين عن اكتشاف خطير يشير إلى أن اقرأ المزيد

المزيد من منوعات

هل تريد تفعيل الإشعارات؟

أهم الأخبار والمقالات من مصادر موثوقة ومتنوعة